Ingwer als Heilmittel

15 August, 2014
Um die verstopfte Nase zu behandeln, kannst du einen Tee aus einem Teelöffel Inger, 200 ml Wasser und dem Saft einer halben Zitrone zubereiten.

Ingwer ist eine aus  dem Osten stammende Wurzel, die heutzutage vor allem in China angepflanzt wird. In Indien darf Ingwer bei keinem Essen fehlen. Diese Wurzel wird durch ihre zahlreichen positiven Eigenschaften für die Gesundheit immer beliebter. Sie können Ingwer frisch genießen, im Tee verwenden oder auch Ingwerkekse herstellen. Lernen Sie im folgenden Artikel, für was Ingwer gut ist. 

Daten über Ingwer

Der wissenschaftliche Name dieser Wurzel lautet Zingiber Officinale, er wird in heißen Gebieten angepflanzt, vor allem im Süden Asiens. Die Pflanze ist immergrün und wird fast zwei Meter groß. Sein Stiel und seine Blätter haben eine rötliche Farbe, die Blüten sind weiß. Diese Wurzel wurde schon von den antiken Römern konsumiert. Auch Marco Polo suchte auf seinen Reisen  schon nach Ingwer. Auch wenn man sagt, dass der beste Ingwer aus China oder Indien kommt, liefert heutzutage Jamaica die besten Wurzeln.

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Ingwer hat einen scharfen Geschmack und sein starkes, einzigartiges Aroma macht diese Wurzel zu einem wirkungsvollen Lebensmittel. Ingwer sollte immer in kleinen Mengen und in Kombination mit anderen Nahrungsmitteln konsumiert werden. Ingwer liefert uns Vitamine, Mineralstoffe, ätherische Öle, Antioxidantien und Aminosäuren. All diese Wirkstoffe sind essentiell für unseren Körper. Um von den positiven Eigenschaften des Ingwers zu profitieren, können Sie Tees und Säfte herstellen oder die Wurzel für verschiedene Speisen, wie z.B. Desserts oder Eintöpfe verwenden.  Ingwer kann frisch, in Pulver- oder Tablettenform, als Sirup oder getrocknet gekauft werden. Sie sollten beachten, dass Ingwer wärmend wirkt. Aus diesem Grund sollte er bei Fieber nicht konsumiert werden.

Wofür ist Ingwer gut? Äußere Anwendung

Ingwer hilft uns bei allen möglichen Darm- und Magenbeschwerden. Er stimuliert die Bauchspeicheldrüse und erhöht die Produktion von Verdauungsenzymen. Auf diese Weise können auch Beschwerden wie saurem Aufstoßen und Völlegefühl vorgebeugt werden. Weiter wirkt Ingwer antibakteriell und hilft bei Darmproblemen, die durch eine veränderte Darmflora verursacht wurden.

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Des weiteren wurde festgestellt, dass Ingwer bei Übelkeit hilft, die aus verschiedenen Gründen verursacht werden kann:

  • Reiseübelkeit: Wenn Sie diese lästigen Beschwerden vermeiden möchten, dann ist es ratsam dass Sie Ingwer drei Stunden vor der Fahrt im Auto, Bus, Flugzeug, Schiff etc. konsumieren. Ingwer beugt Übelkeit vor, die durch Bewegungen verursacht wird (auch bekannt als Kinetose). Wenn Sie eine lange Reise vor sich haben, dann empfehlen Experten, dass Sie eine halbe Stunde vor der Fahrt Ingwer essen und dann noch einmal auf halbem Weg. Ingwer können Sie zum Beispiel in Form von Tee einnehmen. Dazu nehmen Sie die getrocknete Wurzel (in Naturheilläden erhältlich). Eine andere Variante ist die Einnahme von Ingwer zusammen mit Früchten.
  • Bei Chemotherapie: Krebspatienten nehmen häufig Ingwer, um die Übelkeit nach der Strahlen- oder Chemotherapie zu bekämpfen. Man  sollte aber darauf achten, Ingwer nicht auf leeren Magen einzunehmen.
  • Schwangerschaft: Schwangere Frauen können in den ersten Monaten Ingwer einnehmen, um die lästige Übelkeit auf natürliche Weise zu stoppen. Dazu bereitet man einen Tee aus einem halben Löffel der getrockneten Wurzel und einer Tasse heißem Wasser zu. Dieser Tee wird dann mehrmals täglich getrunken. Diese Behandlung sollte nicht länger als zwei Monate dauern.
  • Bei Operationen: Diese Wurzel hilft die Nebenwirkungen einiger Medikamente zu verringern, die bei Operationen eingesetzt werden. Ingwer sollte einen Tag vor der Operation eingenommen werden, besprechen Sie diez jedoch zuvor mit dem behandelnden Arzt.

Dank seiner antibakteriellen Wirkung hilft Ingwer auch zur Vorsorge gegen Geschwüre. Die Wurzel hilft die Magenflüssigkeiten zu regulieren.

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Auch bei Problemen der Atemwege hilft Ingwer, wie zum Beispiel bei Grippe, Fieber oder Verstopfung der Nase. Bereiten Sie sich einen Ingwertee zu (1 Löffel pro Tasse). Wenn Sie die Wirkung steigern möchten, fügen Sie den Saft einer halben Zitrone hinzu. Diese Mischung wirkt auch Wunder bei Sinusitis.

Wofür ist Ingwer gut? Innere Anwendung

Ingwer hilft bei Schmerzen oder Anschwellungen, die durch folgende Gründe ausgelöst wurden:

  • Arthrose: Dafür bereiten Sie sich aus einer Handvoll frischem Ingwer einen Tee zu. Geben SIe den Ingwer in einen Liter kochendes Wasser. Danach den Tee abkühlen lassen und eine Kompresse mit dem Ingwerwasser 15 bis 20 Minuten lang auf das schmerzende Gelenk legen. Wiederholen Sie den Vorgang alle sechs Stunden. Sie können auch ätherisches Ingweröl vermischt mit Mandelöl auf die betroffene Stelle reiben.
  • Karpaltunnelsyndrom: Am besten verwenden Sie einen Wickel aus Ingwer direkt auf der betroffenen Stelle.
  • Weisheitszähne: Mit einem Tee aus Ingwer können durch Weisheitszähne verursachte Schmerzen gelindert werden. Sie können als Alternative auch an einem kleinen Stück Ingwer kauen.

Die Ingwerwurzel kann auch bei Mundgeruch helfen. Diese Technik stammt aus dem Osten. Dabei nimmt man nach dem Essen ein kleines Stück Ingwer mit etwas Essig in den Mund und kaut es gut. Auf diese Weise wird die Produktion von Speichel angeregt. Kauen von Ingwer ist deshalb auch bei trockenem Mund empfehlenswert.

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Abschließend kann noch erwähnt werden, dass Ingwer auch eine aphrodisierende Wirkung hat und das Libido verbessert. Ätherisches Öl aus Ingwer steigert unsere Körpertemperatur und wirkt durch den intensiven Geschmack stimulierend.

Andere Vorteile des Ingwers

  • Reduziert Menstruationsschmerzen bei Frauen
  • Verbessert die Durchblutung und beugt auf diese Weise Krankheiten vor
  • Wirkt wie ein natürliches Antidepressiva
  • Reduziert Körperstress
  • Verhindert die vorzeitige Alterung der Zellen
  • Lindert Migräneschmerzen
  • Beugt Krebs in den Eierstöcken und im Darm vor
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