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Vegetarisch und vegan

Es gibt immer mehr Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren. Wir empfehlen dir deshalb bei Besser Gesund Leben eine Vielzahl von Rezepten, mit denen du all deine Nährstoffbedürfnisse decken kannst. Die Zutaten sind gesund und schmackhaft, die Speisen lecker und einfach in der Zubereitung. Genieße diese unwiderstehlichen Gerichte und Nachspeisen.

5 leckere vegane Rezepte
Vegetarisch und vegan5 leckere vegane RezepteEs ist nicht immer einfach, eine bestimmte Ernährungsform einzuhalten. Daher ist es wichtig, dass du verschiedene Rezepte kennst, um eine ausgewogene Nährstoffversorgung zu gewährleisten. In diesem Artikel stellen wir dir...
Veganer Burger mit Kürbis, Karotte und Haferflocken
Vegetarisch und veganVeganer Burger mit Kürbis, Karotte und HaferflockenWir zeigen dir, wie du einen leckeren veganen Burger zubereitest, der eine gute Menge an wichtigen Nährstoffen enthält. Du kannst...
Vegane Ceviche: 2 gesunde und leckere Rezepte
Vegetarisch und veganVegane Ceviche: 2 gesunde und leckere RezepteWenn du dir vegane Ceviche zubereitest, kannst du alle Aromen dieses exotischen Gerichts genießen. Außerdem stellst du durch den Verzehr...
Veganer Vollkorn-Biskuitkuchen: Hier ist das Rezept!
Vegetarisch und veganVeganer Vollkorn-Biskuitkuchen: Hier ist das Rezept!Biskuitkuchen ist eines der am häufigsten konsumierten Desserts in den westlichen Ländern. Es gibt viele verschiedene Varianten, je nach den...
Auberginenröllchen: Einfaches und leckeres Rezept für Auberginen-Rollatini
Vegetarisch und veganAuberginenröllchen: Einfaches und leckeres Rezept für Auberginen-RollatiniAuberginenröllchen eignen sich hervorragend, um den Gemüseanteil in deiner Ernährung zu erhöhen. Die Zubereitung ist sehr einfach. Außerdem sind diese...
Ein einfaches Rezept für Gemüse-Couscous
Vegetarisch und veganEin einfaches Rezept für Gemüse-CouscousGemüse-Couscous sollte auf keinem Speiseplan fehlen, ja er sollte sogar zu den Grundnahrungsmitteln gehören. Das liegt daran, dass diese Zutaten...
Vegane Leckereien - 4 leckere Rezepte
Vegetarisch und veganVegane Leckereien - 4 leckere RezepteWenn wir uns genau umschauen, finden wir vegane Leckereien in großer Auswahl und viele Rezepte sind sehr einfach und lecker....
So macht man vegane gefüllte Champignons
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Kurkuma-Knoblauch-Mayonnaise selbst machen
Vegetarisch und veganKurkuma-Knoblauch-Mayonnaise selbst machenEs ist gesund, Mayonnaise selbst zuzubereiten, denn auf diese Weise kannst du 100 % natürliche Zutaten verwenden und so die...
So bereitet man Quinoa-Kichererbsen-Frikadellen zu
Vegetarisch und veganSo bereitet man Quinoa-Kichererbsen-Frikadellen zuSuchst du nach Möglichkeiten, Fleisch in deinen Rezepten zu ersetzen? Möchtest du mehr nahr- und schmackhafte Mahlzeiten genießen? Wenn du...
Vegane Lasagne: 2 leckere Rezepte
Vegetarisch und veganVegane Lasagne: 2 leckere RezepteFür viele ist es schwierig, sich eine vegane Lasagne vorzustellen, ganz ohne Käse oder Béchamelsoße. Dabei kann eine vegane Lasagne...
Rezept für vegane Baisers
Vegetarisch und veganRezept für vegane BaisersWusstest du, dass es möglich ist, Baisers mit veganen Zutaten zuzubereiten? Das mag dich überraschen, denn vegane Rezepte enthalten keine tierischen Produkte. Daher darfst du keine Eier und keine Milchprodukte...
3 vegane Vorspeisen, die du einfach und schnell zubereiten kannst
Vegetarisch und vegan3 vegane Vorspeisen, die du einfach und schnell zubereiten kannstSolltest du dich selbst nicht vegan ernähren, eignen sich diese Vorspeisen perfekt, wenn du vegane Gäste einlädst oder einfach, wenn...
Drei kalorienarme Rezepte mit Champignons
Vegetarisch und veganDrei kalorienarme Rezepte mit ChampignonsEs gibt viele Rezepte mit Champignons, die man ohne jegliche Gewissensbisse in den täglichen Speiseplan aufnehmen kann. Obwohl ihr Kaloriengehalt...
4 vegetarische Suppen für die ganze Familie
Vegetarisch und vegan4 vegetarische Suppen für die ganze FamilieVegetarische Suppen sind für die ganze Familie eine ausgezeichnete Möglichkeit, viel Gemüse zu essen. Sie schmecken lecker und liefern viele Nährstoffe....
2 Rezepte für vegane Hamburger, die du unbedingt ausprobieren solltest!
Vegetarisch und vegan2 Rezepte für vegane Hamburger, die du unbedingt ausprobieren solltest!Vegane Hamburger sind eine ausgezeichnete Alternative zu traditionellen Hamburgern mit Fleisch. Sie werden nicht nur all jenen, die aus gesundheitlichen...
Leckere vegane Pasteten: 2 spanische Rezepte
Vegetarisch und veganLeckere vegane Pasteten: 2 spanische RezepteSpanische Empanadas bestehen aus einem feinen Teig und einer leckeren Füllung, die vielseitig gestaltet werden kann. Es gibt salzige und...
Pflanzliche Sahne zubereiten: Wie geht das?
Vegetarisch und veganPflanzliche Sahne zubereiten: Wie geht das?Für Vegetarier, Veganer oder andere Menschen, die auf tierische Milch- und Milchprodukte verzichten, sind unsere heutigen Rezepte für pflanzliche Sahne perfekt, denn...
Rezept für Kichererbsencurry mit Basmatireis
Vegetarisch und veganRezept für Kichererbsencurry mit BasmatireisBist du auf der Suche nach einfachen und leckeren Rezepten für die ganze Familie? Vor allem nach solchen, die Hülsenfrüchte...
Hanfmilch: Alles, was du wissen musst
Vegetarisch und veganHanfmilch: Alles, was du wissen musstIm Handel findest du die so genannte Hanfmilch als Trinkhanf oder Hanfdrink. Denn das Wort „Milch“ darf nach EU-Recht eigentlich...
3 leckere Rezepte mit Pilzen
Vegetarisch und vegan3 leckere Rezepte mit PilzenWir haben heute drei leckere Rezepte mit Pilzen für dich, die du ganz einfach nachkochen kannst. Pilze schmecken nicht nur ausgezeichnet, sondern liefern auch wichtige Nährstoffe. Außerdem enthalten sie nur wenige Kalorien,...
Veganen Käse zubereiten: drei leckere Ideen
Vegetarisch und veganVeganen Käse zubereiten: drei leckere IdeenVeganen Käse kann man auf vielfältige und geschmackvolle Weise zubereiten. Er ist kalorienarm und eine ausgezeichnete Alternative für all diejenigen,...
Veganertacos: 2 Arten der Zubereitung
Vegetarisch und veganVeganertacos: 2 Arten der ZubereitungVeganertacos sind eine geniale Art, Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs in unsere Ernährung einzufügen und dies auf leckere und originelle Weise zu...
Veganer Käse aus Avocado mit Oregano: lecker und gesund!
Vegetarisch und veganVeganer Käse aus Avocado mit Oregano: lecker und gesund!Die Avocado enthält sehr gesunde Nährstoffe und kann zu verschiedensten Speisen verarbeitet werden. Sie schmeckt mild und cremig und eignet...
Leckere Gemüse-Käse-Quiche
Vegetarisch und veganLeckere Gemüse-Käse-QuicheHeute zeigen wir dir, wie du eine köstliche Gemüse-Käse-Quiche zubereiten kannst. Um diesen herzhaften Kuchen herzustellen, ist allerdings ein wenig Fleiß von Nöten. Zuerst musst du nämlich einen speziellen Teig...
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Vegetarisch und veganGemüsecremesuppe mit Champignons, Lauch und IngwerEine Gemüsecremesuppe mit Champignons, Lauch und Ingwer ist gesund, günstig und voll von wertvollen Nährstoffen. Sie eignet sich sowohl für...
Chips aus Aubergine und anderem Gemüse
Vegetarisch und veganChips aus Aubergine und anderem GemüseGehörst du auch zu den Personen, die gerne zwischendurch etwas knabbern, aber dabei auf ihre Gesundheit achten möchten? Dann kannst...
3 Rezepte für Gemüsepasteten, die deinen Gaumen entzücken werden!
Vegetarisch und vegan3 Rezepte für Gemüsepasteten, die deinen Gaumen entzücken werden!Wir suchen immer nach Vor- oder Hauptspeisen, um unsere Gäste zu beeindrucken und mit diesen Rezepten für Gemüsepasteten ist dir...