Vegetarisch und vegan

Es gibt immer mehr Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren. Wir empfehlen dir deshalb bei Besser Gesund Leben eine Vielzahl von Rezepten, mit denen du all deine Nährstoffbedürfnisse decken kannst. Die Zutaten sind gesund und schmackhaft, die Speisen lecker und einfach in der Zubereitung. Genieße diese unwiderstehlichen Gerichte und Nachspeisen.

Hanfmilch: Alles, was du wissen musst

Im Handel findest du die so genannte Hanfmilch als Trinkhanf oder Hanfdrink. Denn das Wort „Milch“ darf nach EU-Recht eigentlich nur für tierische Produkte verwendet werden. Hanfmilch ist ein Getränk von hohem Nährwert und enthält große Mengen an Vitaminen, Aminosäuren…

3 leckere Rezepte mit Pilzen

Wir haben heute drei leckere Rezepte mit Pilzen für dich, die du ganz einfach nachkochen kannst. Pilze schmecken nicht nur ausgezeichnet, sondern liefern auch wichtige Nährstoffe. Außerdem enthalten sie nur wenige Kalorien, was deiner Gesundheit ebenfalls zugute kommt. Lust auf neue Rezepte? Saisongemüse:…

Veganertacos: 2 Arten der Zubereitung

Veganertacos sind eine geniale Art, Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs in unsere Ernährung einzufügen und dies auf leckere und originelle Weise zu tun. Sie brauchen gar nicht so viel Vorbereitung und du kannst die Rezepte anpassen, je nachdem, was du gerade im…

Leckere Gemüse-Käse-Quiche

Heute zeigen wir dir, wie du eine köstliche Gemüse-Käse-Quiche zubereiten kannst. Um diesen herzhaften Kuchen herzustellen, ist allerdings ein wenig Fleiß von Nöten. Zuerst musst du nämlich einen speziellen Teig herstellen. Doch der kleine Extra-Aufwand lohnt sich! Denn dieses Rezept…

Rezept für Kürbiscremesuppe light

Auf keinem gesunden und ausgewogenen Speiseplan sollte eine köstliche Kürbiscremesuppe light fehlen! Denn sie ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern auch sehr lecker und noch dazu voller guter Nährstoffe. Der Kürbis stellt von der Blüte bis zum Samen…

Ideen für ein veganes Frühstück

Ob du ein veganes Frühstück für dich oder Gäste zubereiten möchtest ist egal, denn es tut jedem gut und ist ein wichtiger, wenn auch kleiner Beitrag, um das Klima zu schützen. Ein veganes Frühstück könnte dir jeden Tag einen gesunden…

Knoblauchöl: Rezept und Verwendung

Knoblauchöl kann auf zwei verschiedene Arten zubereitet werden und anschließend als Würzöl in der Küche oder als Heilmittel in der Naturheilkunde verwendet werden. Wir erklären dir beide Herstellungsvarianten und haben anschließend Ideen für dich, wie du es weiterverwenden kannst.