Gerichte

Vorspeisen und Hauptspeisen fürs Mittag- oder Abendessen, typische Speisen für eine bestimmte Region, Rezepte für Kinder oder einen speziellen Anlass… In dieser Kategorie von Besser Gesund Leben findest du viele sehr schmackhafte Ideen: gesunde Gerichte mit den besten Zutaten, denen keiner widerstehen kann.

2 köstliche Rezepte für Hühnersalat

Hühnersalat ist eine sehr gute Wahl, wenn du dich gesund und ausgewogen ernähren möchtest. Außerdem schmeckt dieser Salat sehr lecker und du kannst ihn praktisch zu jeder Gelegenheit und zu jeder Tageszeit genießen. Verwöhne doch einmal deine Familie oder deine…

Leckeres Rezept für Rothuhn in Wein

Wenn du mal von deinen Essgewohnheiten etwas Abwechslung suchst, dann haben wir heute ein innovatives Rezept für dich mit einer anderen Art von Geflügel. Probiere doch mal Rothuhn in Wein aus! Dieses Rezept stammt ursprünglich aus Spanien und verwendet eine…

Huhn in Biersauce: 3 Rezepte

Bier zum Huhn ist fast normal, aber warum nicht mal Huhn in Biersauce? Wir haben drei Rezeptideen für dich, die dir zeigen, wie du Bier auch zum Kochen verwenden kannst. Wer Bier mag, mag auch diese Rezepte!

Reis mit Meeresfrüchten: nicht nur Paella!

Reis mit Meeresfrüchten wird eigentlich überall auf der Welt gekocht, wo das Meer nah ist, also rund um den Globus in allen Ländern mit Küstenfischerei. So wirst du Reis mit Meeresfrüchten auch in Südostasien, auf den amerikanischen Kontinenten und auch…

Leckere Rezepte mit Thunfischfüllung

Unsere Rezepte für Thunfischfüllung sind variabel, sodass du damit auch andere Ideen weiter entwickeln kannst. Sei kreativ und erfinde selbst Rezepte, in denen du die Thunfischfüllung anderweitig verwenden kannst. Auch ideal für Partys und Buffets!

Familien-Barbecue: 4 leckere Rezeptideen

Ein Familien-Barbecue ist bei nahezu allen sehr beliebt, denn wir treffen unsere Liebsten in entspannter Atmosphäre und können gemeinsam ein leckeres Essen genießen. Und wenn du die Gastgeberin bist, dann willst du sicherlich ein paar tolle Leckereien auf den Tisch…

Einfaches Hausrezept: Kalbsfilets mit Parmesan

Rindfleisch zählt aufgrund seiner Färbung zu den roten Fleischsorten und ist weltweit in der Gastronomie sehr beliebt. Es zeichnet sich nämlich durch eine angenehme Textur aus und kann bei der richtigen Zubereitung einfach verdaut werden. Wir haben heute ein einfaches,…

Mexikanisches Suppenrezept: Caldo Tlalpeño

Was, wenn wir dir Folgendes sagen würden: Die Caldo Tlalpeño hat ihren Ursprung in einer mexikanischen Legende. Und zudem verfügt diese Suppe auch über „mystische“ Eigenschaften, die deinem Körper neue Energie zuführen. Würdest du uns glauben? Um mehr darüber zu…

Tataren- und Knoblauchsoße selbst gemacht

Tataren- und Knoblauchsoße zählen zu denjenigen Soßen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Umso besser, denn selbst gemacht sollten sie rasch aufgebraucht werden, da sie keine Konservierungsstoffe besitzen und somit weniger lange haltbar sind. Wer kennt es nicht:…

Köstliche Chicken Wings: 3 einfache Rezeptideen

Praktisch jeder liebt köstliche Chicken Wings, da sie knusprig, geschmackvoll und ausgesprochen lecker sind. Du kannst sie frittieren oder braten, ganz so, wie du es am liebsten magst. Die Hähnchenflügel sollten außen schön kross und innen herrlich saftig sein, dann…

Probiere dieses Rezept: Hähnchen in Käsesoße

Es gibt einige Rezepte, die immer Erfolg haben werden und mit denen man Gäste gut beeindrucken kann. Dies ist der Fall mit diesem leckeren Rezept für Hähnchen in Käsesoße. Hähnchen und Käse sind sehr gute Begleiter, da beide Aromen ideal…

Spanisches Rezept mit Kutteln

Kutteln kommen in unseren Breiten meist nur als saure Kutteln mit Essig auf den Tisch. Doch das ist nicht die einzige Zubereitungsart und in anderen Ländern gibt es viel mehr Variationen als bei uns. Probiere aus, wie in Spanien Kutteln…

Zuckerfreie Marmelade selber machen: 3 Rezepte

Lust auf gesunde, zuckerfreie Marmelade? In diesem Artikel stellen wir dir drei leckere Rezepte für diesen tollen Brotaufstrich vor, die du ganz einfach zu Hause nachmachen kannst. Wer es gerne süß mag, der greift am Morgen beim Frühstück auf Marmelade…

Rezept: Proteinreiche Hamburger aus Hühnchenfleisch

Warum sind proteinreiche Hamburger aus Hühnchenfleisch in einer gesunden Ernährung zu empfehlen? Die Antwort auf diese Frage ist ganz einfach: Sie liefern hochwertige Proteine. Um von allen Nährstoffen dieses Rezeptes am besten zu profitieren, müssen die Zutaten richtig gewählt werden. Heute ist die wichtigste…

Drei leckere Kartoffel-Rezepte

Zweifelsohne gibt es unzählige Kartoffel-Rezepte, da fast jeder von uns sehr gerne Kartoffeln isst. Dennoch genießen Kartoffeln einen schlechten Ruf, da sie viele Kohlenhydrate enthalten. Daher gibt es viele Menschen, die auf die vielen leckeren Kartoffel-Rezepte verzichten. Wie so oft…

3 köstliche Pasta-Gerichte

Italienische Pasta ist eines der bekanntesten Nahrungsmittel weltweit. Erfahre in diesem Artikel, wie du drei tolle und köstliche Pasta-Rezepte herstellen und die italienische Küche damit in dein Haus holen kannst. Italienische Pasta ist zweifelsohne eines der beliebtesten Nahrungsmittel weltweit. Sie…

Corndogs einfach selbst zubereiten

Corndogs sind hip und wahnsinnig lecker. Wenn du sie selbst einmal machen willst, solltest du am besten Frankfurter Würstchen verwenden, da diese sich besonders gut für die Zubereitung eignen und in verschiedenen Größen erhältlich sind. Lust, selbst gemachte Corndogs zu…

Gebackener Seebarsch mit Kartoffeln: Rezeptidee

Dem traditionellen Rezept liegt zwar gebackener Seebarsch zugrunde, aber dennoch kannst du jede Art von Fisch wählen, den du gerne magst. Mit der hier vorgestellten Zubereitungsweise lässt sich in jedem Fall ein leckeres Gericht zaubern. Man sagt, dass die schönsten…

Blinis mit geräuchertem Lachs und Tartarsauce

Stell dir vor, du bist bald Gastgeber einer Party und möchtest deinen Gästen leckere Häppchen anbieten, während sie die schöne Atmosphäre genießen und sich amüsieren. Keine Sorge, denn wir haben heute ein köstliches Rezept für Blinis mit Räucherlachs und Tartarsauce…

Rezeptideen für gefüllte Kartoffeln

Unsere Rezepte für gefüllte Kartoffeln lassen sich kalt oder warm zubereiten und sind daher für jede Gelegenheit optimal geeignet. Kleinere Kartoffeln eignen sich als Häppchen, große Kartoffeln werden zur Hauptmahlzeit. Lass sie dir schmecken!