Resveratrol: 5 Gründe, rote Weintrauben zu essen
Resveratrol in roten Weintrauben ist ein Synonym für Gesundheit. Natürlich sind auch weiße Trauben der Gesundheit sehr förderlich, doch die roten enthalten noch mehr Antioxidantien.
Manche sind nicht fähig, den Geschmack der verschiedenen Traubensorten zu unterscheiden, doch Kenner bevorzugen meist rote Weintrauben.
Ein wunderbares Knacken, wenn man die Traube (mit Schale!) in den Mund steckt und darauf beißt, dann ein süß-säuerlicher Geschmack… ein wahrlicher Gaumenschmaus! Viele warten jedes Jahr sehnsüchtig auf die Traubensaison.
Der Schlüssel liegt wie immer im Gleichgewicht: Wer täglich die richtige Menge an Weintrauben verspeist, kann damit an Jugend und Gesundheit gewinnen.
Anschließend findest du 5 gute Gründe, warum auch du rote Weintrauben in deine tägliche Ernährung einbauen solltest.
1. Rote Weintrauben und Resveratrol
Die Schale und die Kerne der roten Trauben enthalten Resveratrol (Phytoalexin), das auch das “Molekül der Jugend” genannt wird.
- Resveratrol schützt die Trauben vor äußeren Aggressionen.
- Deshalb hat sich auch die Pharmaindustrie für die Vorzüge dieser Frucht interessiert.
- Rote Trauben schützen uns vor vorzeitiger Alterung, da sie eine große Konzentration an Antioxidantien enthalten.
- Um davon zu profitieren, kannst du einen natürlichen Traubensaft zubereiten. Vergiss jedoch nicht, die ganzen Trauben (samt Schale, Fruchtfleisch und Kernen) zu verwenden!
- Der natürliche Fruchtsaft verbessert den Kreislauf.
- Darüber hinaus hilft Resveratrol gegen Entzündungen und fördert die Ausleitung von Krankheitserregern aus dem Blut.
2. Rote Trauben gegen Bluthochdruck
Sowohl die in den Trauben enthaltenen Ballaststoffe als auch das Kalium schützen die Gesundheit des Herzens. Trauben sind durch den hohen Kaliumanteil gegen Bluthochdruck zu empfehlen.
- Wer zwischen 15 und 20 Trauben isst, könne damit den Natriumspiegel reduzieren.
- Du kannst Trauben beispielsweise in Salaten essen. Eine super Idee, von der auch du am Mittag oder Abend profitieren solltest.
3. Rote Trauben gegen Verstopfung
Rote Weintrauben können in der Behandlung gegen Verstopfung sehr nützlich sein.
- Wenn du die Trauben zum Frühstück verzehrst, hast du eines der besten natürlichen Abführmittel.
- Die natürlichen Säuren, Zucker und Cellulose stärken die Darm- und Magenmuskeln.
- Der regelmäßige Verzehr von Trauben kann sogar bei chronischer Verstopfung helfen.
Wer jedoch an Durchfall leidet, sollte auf Weintrauben lieber verzichten!
4. Alzheimer und rote Trauben
Aus einer Studie der Mount Sinai Medical School (New York, USA) geht hervor, dass Resveratrol das Fortschreiten von Alzheimer bremsen könne.
- Die antioxidative Wirkung der roten Trauben verbessere das Gedächtnis und könne dabei helfen, vor Alzheimer zu schützen.
- Resveratrol soll die Auswirkungen milden kognitiven Verfalls in den ersten Phasen der Krankheit reduzieren.
- Darüber hinaus könne damit die oxidative Metabolisierung bei Alzheimer kontrolliert werden. Hier sollen rote Trauben sogar noch wirksamer als grüner Tee sein.
Experten weisen darauf hin, dass Rotwein (in Maßen!) sowie Trauben in natürlicher Form die Gehirnfunktionen deutlich verbessern.
5. Vorsorge gegen Krebs durch rote Trauben
Der Konsum von roten Trauben kann in der Vorsorge gegen verschiedene Krankheiten, wie beispielsweise Brustkrebs oder Darmkrebs, nützlich sein.
- Das American Insitute for Cancer Research hat eine interessante Studie zu diesem Thema durchgeführt.
- Sowohl die Anthocyane als auch die Proanthocyanidine der roten Weintrauben können den Körper dabei unterstützen, die Verbreitung bösartiger Krebszellen zu bremsen.
- Darüber hinaus wirken die in den Trauben enthaltenen Polyphenole sowie Resveratrol antioxidativ und entzündungshemmend. Folglich nimmt man an, dass sie auch durch Krebs verursachte Zellschäden bremsen können.
Auch für alle Patienten, die mit Chemotherapie behandelt werden, sollen rote Trauben sehr hilfreich sein.
- Traubensaft liefert viel Energie. Darüber hinaus stärkt er das Immunsystem und unterstützt die Behandlung.
- Durch die entzündungshemmende Wirkung können Nebeneffekte der Chemotherapie gelindert werden.
Sprich mit deinem Arzt über dieses Thema, damit er dich dann genauer über die Nutzen von Weintrauben informiert.
In der Traubensaison empfiehlt es sich, diese köstlichen Früchte täglich zu konsumieren. Du kannst damit dein Wohlbefinden und deine Gesundheit fördern, es lohnt sich!
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- Baur, J. A., Pearson, K. J., Price, N. L., Jamieson, H. A., Lerin, C., Kalra, A., … Sinclair, D. A. (2006). Resveratrol improves health and survival of mice on a high-calorie diet. Nature. https://doi.org/10.1038/nature05354
