Gewicht verlierenIst die Körperzusammensetzung wichtiger als der BMI?
Die Körperzusammensetzung ist ein universeller Begriff, der im Gesundheitsbereich allgemein verwendet wird. Er wird verwendet, um den prozentualen ...
Über den Autor/die Autorin
Abschluss des FPII in Diätetik und Humanernährung an der Roger de Llúria Schule in Barcelona (2012). Nach Abschluss ihres offiziellen Studiums spezialisierte sich Anna Vilarrasa auf vegane Ernährung, Säuglingsernährung und Phytotherapie.
Darüber hinaus hat sie ein Postgraduiertendiplom in Lebensmittelkommunikation, das sie an der Offenen Universität von Katalonien erwarb. Sie absolvierte den Hochschulkurs für Lebensmittel und Ernährung im Kindesalter am IL3 Continuous Training Institute der Universität von Barcelona und den Vertiefungskurs Vegetarische Klinische Ernährung des Instituts für Ernährungs- und Gesundheitswissenschaften.
Zurzeit leitet sie das Kräuterfachgeschäft Bo de Bo, eine Tätigkeit, die sie mit Ernährungsberatung (sowohl persönlich als auch online) und der Erstellung individueller Menüs für Einzelpersonen und Gruppen verbindet.
Des Weiteren ist sie Autorin von Artikeln über Ernährung, Diäten, Lebensstil und Kräutermedizin. Über ihre Website wirbt sie für einen gesunden Lebensstil und ein größeres Bewusstsein für Ernährungsgewohnheiten.
Letzte Artikel
ErnährungDie 10 exotischsten Früchte der Welt und ihre Eigenschaften
Exotische Früchte stammen aus fernen Ländern oder aus einem anderen Klima als dem unseren. Deshalb ist der Genuss dieser Früchte…
Ernährung6 Vorzüge der Tamarillo
Obwohl die Tamarillo eine den meisten Menschen unbekannte Frucht ist, wird sie wegen ihrer ernährungsphysiologischen Qualitäten sehr geschätzt. Ihr...
ErnährungSaubohnen: Eigenschaften und Kontraindikationen
Vicia faba, besser bekannt als Ackerbohne oder Saubohne, ist eine aus dem Mittelmeerraum und Zentralasien stammende Hülsenfrucht. Heute wird sie&he...
Gesunde DiätenHohe Bilirubinwerte: Ernährungstipps und empfohlene Lebensmittel
Eine Gelbfärbung der Augen, der Haut oder des Zahnfleischs ist nicht häufig, kann aber vorkommen. Diese Situation wird als Gelbsucht…
ErnährungIndol-3-Carbinol: Eigenschaften und Vorteile
Indol-3-Carbinol ist eine Verbindung, die in Kreuzblütlern vorkommt. Wenn deine Ernährung viele dieser Lebensmittel enthält, gilt dies als gute Mög...
RezepteBiskuitkuchen mit Maismehl: Hier ist ein leckeres Rezept!
Arepas, Enchiladas, Tamales, Quesadillas, Polenta, Popcorn... Das sind alles bekannte Gerichte, die mit Mais zubereitet werden. Dank seiner kulinar...
Bio- und gentechnisch veränderte LebensmittelSynthetisches Fleisch: Vorteile und Nachteile
Pflanzliche Alternativen zu Fleisch sind schon seit einiger Zeit auf dem Markt. Und nun ist es gut möglich, dass sie…
ErnährungRote Bananen: Was sind ihre Vorteile?
Rote Bananen werden nicht in großem Stil vermarktet, aber die Nachfrage nach ihnen steigt. Das liegt zum Teil an ihrer…
ErnährungNatürliche Lebensmittel: 9 Vorteile von "Real Food"
Verarbeitete Lebensmittel sind schmackhaft, schnell und einfach zuzubereiten, was es vielen Menschen mit einem schnelllebigen Lebensstil leichter m...
Biologische und genmodifizierte LebensmittelSaisonale Lebensmittel: Ihre Vorzüge und Bedeutung
Saisonale Lebensmittel sind Lebensmittel, die von Natur aus nur für einen bestimmten Zeitraum auf dem Markt erhältlich sind. Das entspricht…
ErnährungAufbaunahrung: Was ist das und welche Rolle spielen diese Lebensmittel?
Als Aufbaunahrung werden Lebensmittel bezeichnet, die dabei helfen, neues Gewebe und verschiedene Moleküle des Körpers aufzubauen. Ihr Verzehr ist ...
ErnährungPseudogetreide: Was ist das und welche Vorteile bietet es?
Pseudogetreide sind Pflanzen, die die Menschen schon seit Jahren anbauen. Es handelt sich hierbei um Körnerfrüchte von Pflanzen, die nicht…
