Wenn du Mayonnaise selber machst, kannst du hochwertige, rein natürliche Zutaten wählen. Verwende dabei verschiedene Kräuter und Gewürze, um für etwas Abwechslung zu sorgen! Wir haben heute 4 einfache Rezepte für dich.
Selbstgemachte Mayonnaise schmeckt lecker und außerdem weißt du genau, welche Zutaten sich darin befinden. Verwende sie für Sandwiches, Brötchen, Salat oder andere Gerichte. Hast du Lust? Wir zeigen dir heute vier verschiedene Rezepte, die du ganz einfach nachkochen kannst.
Die wichtigsten Zutaten sind für alle gleich: Eier, Öl, Essig, Zitrone und Salz. Du kannst allerdings zusätzlich verschiedene Kräuter und Gewürze verwenden, um für Abwechslung zu sorgen. Lies weiter, wenn du selbstgemachte Mayonnaise herstellen willst.
Zwar gibt es im Handel verschiedenste Mayonnaise-Sorten, doch die meisten enthalten schädliche Inhaltsstoffe und sind sehr kalorienreich. Wir haben heute selbstgemachte Alternativen für dich, deren Geschmeck du selbst durch verschiedene natürliche Zutaten verändern kannst.
Du kannst diese natürliche Mayonnaise ohne Gewissensbissen für unterschiedliche Gerichte verwenden. Trotzdem solltest du damit natürlich nicht übertreiben, denn auch wenn das dafür verwendete Öl gesund ist, sollte es nur in Maßen verspeist werden.
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Wie wäre es mit Mayonnaise als Brotaufstrich? Wenn du Karotten liebst, wird dir diese Variante sicher schmecken. Du kannst sie ganz einfach herstellen und dann gleich genießen. Dieses Rezept ist etwas leichter als das erste. Außerdem schmeckt es nach Knoblauch, Oregano und Cayennepfeffer.
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Mayonnaise schmeckt mit Zitrusgeschmack besonders gut. Für dieses Rezept verwenden wir Limettensaft und Zitronensaft. Auch Koriander darf hier nicht fehlen, um ein besonderes Geschmackserlebnis zu garantieren.
Du wirst sehen, dass diese Rezepte ausgezeichnet schmecken und sehr schnell zubereitet sind. Auch wenn die Zutaten gesund sind, solltest du dich in Maßen halten, denn auch selbstgemachte Mayonnaise ist nicht kalorienarm!
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