Kein Abendessen, um schneller abzunehmen?

Ein spätes Abendessen gehört zu den häufigsten Ursachen für eine Gewichtszunahme. Es ist jedoch auch nicht zu empfehlen, komplett auf das Abendessen zu verzichten. Erfahre heute mehr über dieses Thema.

Geprüft und freigegeben von der Pharmazeutin María Vijande.

Geschrieben von María Vijande

Letzte Aktualisierung: 18. Juli 2022

Viele bevorzugen es, kein Abendessen einzunehmen, um so schneller abzunehmen. Die Antwort auf die Frage, ob dies eine gute Idee ist oder nicht, ist allerdings relativ kompliziert, denn sie hängt von verschiedenen Faktoren ab. So müssen dabei zum Beispiel die Menge und Art des Abendessens, die Zeit des Mittagessens oder der letzten Jause und die Frequenz des Auslassens berücksichtigt werden.

Im Normalfall empfiehlt es sich jedoch, alle Mahlzeiten des Tages regelmäßig einzuhalten, denn um abnehmen zu können, ist die Wahl der Lebensmittel weitaus wichtiger, als ein Essen auszulassen. Du kannst dich abends beispielsweise für einen Salat, eine gebratene Hühnerbrust oder ein Fischfilet entscheiden, wenn du nicht zunehmen möchtest.

Wenn du auf das Abendessen verzichtest, jedoch ein Mittagessen mit gesunden Fetten und Nährstoffen verspeist hast, könntest du mehr zunehmen, als wenn du zusätzlich ein leichtes Abendessen verzehrst. 

Verzichte abends auf üppige Speisen, doch versorge deinen Organismus mit wichtigen Nährstoffen, um die nächtliche Fastenzeit zu verkürzen. Wie du sicher weißt, ist der Hunger am nächsten Tag besonders groß, wenn du länger nichts gegessen hast.

Wenn du allerdings am Nachmittag eine nahrhafte und gesunde Jause verspeist und danach auf das Abendessen verzichtest, gibt es kaum einen Unterschied. Normalerweise variieren jedoch die Zutaten für einen Nachmittagssnack und ein Abendessen stark. Achte deshalb darauf, dass du am Nachmittag tatsächlich gesunde Lebensmittel verzehrst.

Kein Abendessen? Iss lieber früher…

Ein wesentlicher Aspekt ist die Zeit des Abendessens. Je später du isst, desto größer ist die Gefahr, ein paar Kilo mehr auf die Waage zu bringen. Die Ergebnisse einer spanischen Forschungsstudie, die in der Zeitschrift International Journal of Obesity veröffentlicht wurde, bestätigen die Vorteile eines frühen Abendessens.

Es wurden auch andere Ergebnisse veröffentlicht, welche diese Theorie unterstützen, allerdings auf sehr übertriebene Weise. Wir beziehen uns auf eine Studie der Universität von Louisiana, die nahelegt, alle Mahlzeiten des Tages innerhalb eines Zeitraums von sechs Stunden einzunehmen und das Abendessen bereits um zwei Uhr nachmittags zu verzehren, was im Prinzip dasselbe ist, wie es ganz auszulassen.

Wie kann man abnehmen, ohne das Abendessen auszulassen?

Es gibt kein allgemeines Rezept, um mit dem Abendessen abzunehmen, denn alles hängt von den individuellen Vorlieben, der Willenskraft und anderen Umständen ab. 

Allgemein werden jedoch Proteine (besser Fisch als Fleisch) und Gemüse empfohlen, die am besten gedämpft oder kalorienarm zubereitet werden sollten, um danach besser schlafen zu können.

Salat ist nicht immer die beste Option

Viele Salate enthalten kalorienreiche Zutaten, weshalb davon abends abzuraten ist. In diesem Fall ist ein fettarmes Stückchen Filetfleisch mit etwas Gemüse besser, als ein üppiger Salat mit einem fettreichen Dressing.

Gesunde Zutaten in einem Salat sind:

• Magere Proteine
• Ungesättigte Fettsäuren wie Olivenöl und Trockenfrüchte, jedoch nur in Maßen
• Saisonales Gemüse

Pass auf mit Light-Produkten

Im Handel gibt es immer mehr Light-Produkte, die als kalorienarm verkauft werden. Diese werden jedoch nicht von Ernährungsberatern entwickelt und sind keine Garantie dafür, dass man damit abnehmen kann. 

Kein Abendessen? Abschließende Bemerkung

Wenn du versuchst, an Gewicht zu verlieren, solltest du zuerst einige Regeln erstellen, um  deine Ernährung entsprechend anzupassen. Dabei solltest du deine Nährstoff- und Kalorienbedürfnisse berücksichtigen. Versuche, die Esszeiten vorzuverlagern und so auch das Abendessen früher einzunehmen.

Im Normalfall solltest du nicht ganz auf das Abendessen verzichten. Es empfehlen sich fünf Mahlzeiten täglich, in denen die erforderlichen Nährstoffe aufgenommen werden. Die traditionelle Regel “Frühstücke wie ein König, iss mittags wie ein Prinz und abends wie ein Bettler” ist davon nicht weit entfernt. Du solltest ein leichtes, gesundes Abendessen einnehmen, jedoch nicht ganz darauf verzichten.

Wenn du Mahlzeiten auslässt und nach dem Abnehmen wieder in deine gewöhnlichen Routinen verfällst, wirst du das verlorene Gewicht schnell wieder zunehmen. Noch ein abschließender Tipp: Vergiss nicht, dich mindestens eine halbe Stunde täglich zu bewegen, um tatsächlich ein gesundes Gewicht zu erreichen oder zu erhalten.