
Reis zählt zu den Grundnahrungsmitteln und ist weltweit sehr beliebt. Des Weiteren ist er auch eine der vielseitigsten Zutaten, die…
Dieses Rezept für Kokos-Mandel-Brot ist so köstlich, dass du es vielleicht sogar ganz allein essen wollen wirst. Mit etwas Marmelade lässt es sich sogar noch besser genießen.
Brot ist eines der grundlegenden Nahrungsmittel, die täglich auf der ganzen Welt konsumiert werden. Es gibt jedoch einige Variationen und originelle Rezepte, um ihm einen einzigartigen und außergewöhnlichen Geschmack zu verleihen – wie zum Beispiel dieses Kokos-Mandel-Brot, das wir dir heute vorstellen! Die Zubereitung ist sehr simpel und der Geschmack einfach unverwechselbar.
Bevor wir dir unser Rezept vorstellen, möchten wir kurz etwas über die Hauptzutaten dieses Kokos-Mandel-Brotes erzählen. Mit diesen Informationen wirst du es nicht nur wegen seines Geschmacks und seiner Konsistenz mögen, sondern hast umso mehr Grund, es in deine Ernährung aufzunehmen.
Erfahre hier etwas über die Vorteile von Kokosnusswasser.
Die Kokosnuss ist eine sehr nahrhafte tropische Frucht. Obwohl sie ziemlich kalorienhaltig ist (das Fruchtfleisch enthält etwa 342 Kalorien pro 100 Gramm), hat sie zahlreiche Vorteile. Wir müssen jedoch betonen, dass diese Vorteile hauptsächlich in ihrem Öl und Wasser enthalten sind.
Vor allem zeichnet sich die Kokosnuss durch ihre antioxidativen Eigenschaften aus, sowie durch ihre Fähigkeit, den Blutdruck zu regulieren. Außerdem ist sie reich an Ballaststoffen, Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Vitaminen wie E, C und B.
Mandeln sind Nüsse, die ebenso viel für die Gesundheit tun. Sie sind sehr nahrhaft und ihr Verzehr kann dazu beitragen, das Risiko eines Herzinfarkts zu verringern. Als ob das noch nicht genug wäre, helfen sie auch, den Cholesterinspiegel zu senken und sorgen für eine viel gesündere Darmflora.
Darüber hinaus stärken sie dank ihres hohen Phosphorgehalts Knochen und Zähne.
Sie liefern aber auch notwendige Nährstoffe (Tocopherol) für die Gesundheit des Gehirns und des Nervensystems und sind zudem eine gesunde Quelle für Energie, Eiweiß, Mineralien und Vitamine.
Auch wenn du vielleicht denkst, dass hier ein süßes Brot auf dich wartet, ist das nicht der Fall. Du bringst Kokosnuss und Mandeln vielleicht mit Desserts in Verbindung, doch in diesem Fall ist das ein großer Irrtum! Im Gegenteil – dieses Kokos-Mandel-Brot ist salzig. In der Zutatenliste wirst du sehen, dass es weder Zucker noch irgendeinen Süßstoff enthält.
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Dieses Brot wird deine Küche mit einem unwiderstehlich leckeren Duft von frisch gebackenem Brot erfüllen. Außerdem hat es aufgrund seiner Zutaten einen eigenen charakteristischen Geschmack. Aus diesem Grund kann man es gut alleine essen, oder vielleicht mit etwas Marmelade. Es passt auch hervorragend zu einer schönen Tasse heißem Kaffee!