Gesunde Marmelade zur Stärkung des Immunsystems

Natürlich kannst du jede Menge Marmeladen im Geschäft kaufen, aber nur bei der selbstgemachten Marmelade kannst du dir sicher sein, dass sie naturbelassen und von guter Qualität ist.
Gesunde Marmelade zur Stärkung des Immunsystems

Geschrieben von Daniela Echeverri Castro

Letzte Aktualisierung: 04. August 2022

Diese gesunde Marmelade kannst du ganz einfach herstellen. Sie wird dein Immunsystem verbessern und dich deshalb vor Krankheiten schützen.

Das Immunsystem besteht aus verschiedenen Organen, Geweben, Zellen und Molekülen, die dafür verantwortlich sind, Krankheitserreger abzuwehren. Deshalb ist es wichtig, diese Abwehrmechanismen zu stärken.

Anschließend findest du das Rezept für eine gesunde Marmelade,  die dir helfen kann, die Abwehrkräfte zu stärken. Außerdem schmeckt diese Marmelade mit Mandarinen einfach lecker.

Sie enthält viel Vitamin C und nur sehr wenige Kalorien. Probiere dieses Rezept selbst aus!

Gesunde Marmelade aus Mandarinen für dein Immunsystem

Gesunde Marmelade aus Mandarinen.

Dieses Rezept für gesunde Marmelade ist großartig. Wenn du regelmäßig davon isst, wirst du deinem Körper die Nährstoffe geben, die er braucht, um deine Abwehrkräfte aufrechtzuerhalten.

Unser Rezept für gesunde Marmelade ist 100% natürlich, kalorienarm und enthält viel Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems.

Außer Vitamin C enthält es auch:

  • Vitamin A, Vitamin B-Komplex, Vitamin E
  • Kalium
  • Phosphor
  • Calcium
  • Magnesium
  • Ballaststoffe
  • Aminosäuren

Warum stärkt diese gesunde Marmelade dein Immunsystem?

Gesunde Marmelade für ein gutes Immunsystem.

Beachte bitte, dass diese Marmelade wie alle Marmeladen Zucker enthält. Daher ist sie nicht für Menschen mit Diabetes geeignet. Trotzdem ist unsere Marmelade dank ihres Vitamin C-Gehalts sehr gut für dein Immunsystem.

Damit können Krankheitserreger besser abgewehrt werden. Gleichzeitig wird die Phagozytose verbessert, wodurch Viren und Bakterien besser erkannt werden. Du kannst also Krankheiten wie Grippe, Erkältungen und Infektionen der Harnwege vorbeugen.

Da die gesunde Marmelade auch Antioxidantien enthält, ist sie perfekt, um freie Radikale und Toxine daran zu hindern, deine Zellen zu schädigen und deine Immunreaktionen zu verlangsamen.

Außerdem hilft diese gesunde Marmelade auch bei anderen Beschwerden:

  • Sie verhindert Infektionen der Atemwege.
  • Wunden heilen schneller.
  • Sie beugt Harnwegsinfektionen vor.
  • Außerdem fördert sie die Ausleitung von Schadstoffen und Schwermetallen.
  • Sie stimuliert die Kollagenproduktion und schützt das Knorpelgewebe.
  • Zusätzlich steigert sie deine körperliche und mentale Leistungsfähigkeit.

Wie du die Mandarinenmarmelade zu Hause herstellen kannst

Rezept für gesunde Marmelade.

Es ist ganz einfach, diese Marmelade zu Hause herzustellen. Man braucht auch keine teuren Zutaten. Außer Mandarinen brauchst du nur Zucker und ein bisschen Zitronensaft.

Lass uns anfangen!

Zutaten

  • 500 g Mandarinen (Bio-Qualität)
  • abgeriebene Mandarinenschale von 1 Mandarine
  • Saft 1/2 Zitrone
  • 1 1/4 Tassen Bio-Zucker (250 g)

Zubereitung

  • Zuerst schälst du die Mandarinen. Hebe bitte eine Mandarine auf, um ihre Schale abzureiben.
  • Reibe von dieser Mandarine die Schale ab und schäle dann auch diese.
  • Als Nächstes entfernst du die weiße Haut, welche jedes einzelne Segment der Mandarine bedeckt. Entferne auch die Kerne.
  • Nachdem du die Mandarinenteile fertig hast, gibst du sie in einen Topf. Erwärme sie zusammen mit dem Zitronensaft und der Mandarinenschale auf mittlerer Hitze.
  • Wenn nötig kannst du ein bisschen Wasser hinzufügen, damit das Obst besser zerfallen kann.
  • Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht wurde, kannst du nach und nach den Zucker hinzufügen.
  • Verringere die Hitze und rühre die Masse ständig um. Benutze dafür einen Silikon- oder Holzlöffel.
  • Das Kochen dauert etwa 25 bis 30 Minuten. Ständiges Rühren ist sehr wichtig, damit nichts am Topf anbrennt.
  • Danach den Topf vom Herd nehmen und 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
  • Dann kannst du die Marmelade in abgekochte und luftdichte Gläser abfüllen.

Anwendung

  • Iss deine Mandarinenmarmelade morgens zum Frühstück auf Brot oder Toast.
  • Du kannst bis zu 2 Esslöffel (40 g) davon pro Tag essen.

Wie schmeckt sie dir? Bestimmt freust du dich, dass du zu Hause so eine leckere Marmelade hergestellt hast, die noch dazu so wunderbare Inhaltsstoffe enthält.


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