20 Honigsorten und ihre unglaublichen gesundheitlichen Vorteile

Es gibt viele verschiedene Honigsorten, jede mit ihren eigenen Merkmalen und Vorteilen. Hier erfährst du mehr über 20 großartige Honigsorten und ihre jeweiligen Eigenschaften und Vorzüge. Lies weiter!
20 Honigsorten und ihre unglaublichen gesundheitlichen Vorteile

Letzte Aktualisierung: 13. Januar 2022

Wusstest du, dass es mindestens 20 verschiedene Honigsorten gibt? Obwohl jede von ihnen unterschiedliche Eigenschaften und Vorteile bietet, haben alle Honigsorten auch viele Gemeinsamkeiten. Du musst dich nur für die Sorte entscheiden, die du am liebsten magst oder die du brauchst!

Heute wirst du die verschiedenen Honigsorten und ihre Vorteile für deine Gesundheit entdecken.

Die Honigsorten und ihre Vorteile

Als Nächstes werden wir dir alle Honigsorten vorstellen, die du auf dem Markt finden kannst.

1. Lindenblütenhonig

Lindenblütenhonig hat eine helle Farbe und ist fast durchsichtig. Sein Geschmack ist ziemlich süß.

Einige seiner gesundheitlichen Vorteile sind die folgenden:

  • Diese Honigsorte kannst du zur Behandlung von Erkältungs- und Grippesymptomen verwenden. Einige der Inhaltsstoffe wie Propolis sind nützlich, um die Funktion des Immunsystems zu verbessern, so eine in Nutrients veröffentlichte Studie.
  • Wenn du eine Grippe hast, kannst du warmen Lindenblütenhonig mit Zitrone einnehmen, um die Schweißbildung zu fördern.
Honigsorten

2. Blütenhonig

Er wird auch als Wiesenhonig oder Mehrblütenhonig bezeichnet, weil er aus dem Pollen verschiedener Blumenarten hergestellt wird, je nachdem, wo sich die Bienen und Bienenstöcke befinden. Blütenhonig hat ein starkes Aroma und einen kräftigen Geschmack.

Hier sind einige seiner Eigenschaften:

Das könnte dich ebenfalls interessieren: Die Immunalterung und wie man sie bekämpft

3. Akazienhonig

Akazienhonig hat eine eher helle Farbe und einen süßen Geschmack. Er wird nicht für Kinder unter einem Jahr empfohlen. Der Verzehr könnte zu einer Krankheit kommen, die als Säuglingsbotulismus bekannt ist. Das geht aus einem Artikel hervor, der in der Zeitschrift Lakartidningen veröffentlicht wurde.

Wir möchten aber auch auf eine interessante Eigenschaft von Akazienhonig hinweisen:

  • Der Verzehr vor dem Schlafengehen kann bei Erwachsenen zur Beruhigung von Angstzuständen und Nervosität beitragen.

4. Honigsorten: Buchweizenhonig

Diese Honigsorte ist die dunkelste von allen und sie schmeckt ein wenig würzig. Trotzdem sind die Eigenschaften von Buchweizenhonig sehr vorteilhaft für die Gesundheit.

  • Buchweizenhonig ist reich an Antioxidantien und Mineralien.
  • Außerdem kann er bei Kindern Husten lindern.

5. Salbeihonig

Honigsorten - Salbeihonig

Salbeihonig ist normalerweise gelb mit einem leichten Grünstich. Die Vorteile, die er für die Gesundheit bietet, sind sehr interessant:

  • Er hilft bei der Behandlung von Atemwegsproblemen, wie zum Beispiel Husten.
  • Außerdem trägt Salbeihonig zur Stärkung des Immunsystems bei.

6. Kastanienhonig

Seine charakteristische bräunlich-rote Farbe macht ihn besonders und auffällig. Darüber hinaus hat Kastanienhonig einen ziemlich starken Geschmack und bietet folgende Vorteile:

7. Honigsorten: Topinamburhonig

Topinamburhonig hat eine gelbe Farbe. Der Nachteil dieser siebten Honigart besteht allerdings darin, dass sie im Handel nicht so leicht erhältlich ist.

Aber hier sind seine Vorteile:

  • Topinamburhonig kann helfen, das Immunsystem zu stärken.
  • Außerdem kann er zur Linderung von Atemwegsproblemen beitragen.

8. Berghonig

Diese Honigsorte hat viele medizinische Eigenschaften, weil der Rohstoff von unbelasteten Kräutern aus den Bergen stammt.

  • Er hilft, Halsschmerzen zu lindern.

9. Honigsorten: Lavendelhonig

Honigsorten - Lavendelhonig

Lavendelhonig ist sehr wohlriechend und hat einen intensiven Geschmack. Zweifelsohne ist dies eine Honigsorte, die du lieben wirst, wenn du den Duft von Lavendel magst!

10. Weißdornhonig

Diese Honigsorte ist bräunlich und schmeckt ziemlich würzig. Er hat jedoch einige sehr interessante Eigenschaften, von denen wir die folgenden hervorheben möchten:

  • Weißdornhonig wird oft wegen seiner beruhigenden Wirkung verwendet.

11. Evodia-Honig

Evodia-Honig ist in den Vereinigten Staaten weit verbreitet und hat einen hohen Nährwert.

  • Sein Nährstoffgehalt macht ihn zu einer ausgezeichneten Zutat, um die allgemeine Gesundheit zu erhalten.

12. Honigsorten: Heidehonig

Aufgrund seiner dunkelgelben Farbe und seines angenehmen Geschmacks ist er die ideale Wahl für Kinder.

  • Heidehonig hilft, Halsschmerzen zu lindern.
  • Außerdem kann zur Linderung von Husten beitragen.
  • Darüber hinaus eignet sich Heidehonig auch zur Behandlung von Atemwegserkrankungen.

13. Scheinindigo-Honig

Diese Honigsorte hat eine rötliche Farbe und einen sehr milden Geschmack. Du kannst ihn mit warmer Milch vor dem Schlafengehen trinken, um einen erholsamen Schlaf zu bekommen. Darüber hinaus hat er noch weitere Vorzüge, wie zum Beispiel die folgenden:

  • Er kann gegen Müdigkeit eingesetzt werden und liefert schon am frühen Morgen eine gute Dosis Energie.
  • Außerdem ist Scheinindigo-Honig eine gute Quelle für Mineralien und Vitamine.
Ein Löffel Honig

14. Sonnenblumenhonig

Sonnenblumenhonig ist gelb und hat ein charakteristisches Aroma. Seine wichtigste Eigenschaft ist die folgende:

  • Er hilft bei der Behandlung von Atemwegsbeschwerden.

15. Honigsorten: Löwenzahnhonig

Seine intensive gelbe Farbe und sein kräftiger Nachgeschmack machen Löwenzahnhonig zum perfekten Honig für alle, die gute Aromen schätzen.

  • Diese Honigsorte enthält viele Vitamine.

16. Rosmarinhonig

Dies ist eine weitere schöne Honigsorte. Rosmarinhonig hat einen kräftigen Geschmack und eine hellgelbe Farbe. Einige seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften sind die folgenden:

  • Seine dicke Konsistenz macht ihn ideal für die Behandlung von Husten.
  • Außerdem kann er helfen, das Völlegefühl nach schweren Mahlzeiten zu lindern.

17. Honigsorten: Rapshonig

Rapshonig enthält die Pollen von vielen Blüten. Es gibt zwei interessante Vorteile, die er für unsere Gesundheit bietet:

  • Rapshonig ist sehr nahrhaft.
  • Darüber hinaus kann diese Honigsorte Sportlern eine gute Menge Energie liefern.
Goldrutenhonig ist eine der vielen Honigsorten, die es gibt

18. Goldrutenhonig

Seine gold- oder dunkelgelbe Farbe und sein außergewöhnliches Aroma machen diese Honigsorte zu einem Muss in deinem Haushalt.

19. Waldhonig

Er wird auch Honigtauhonig genannt. Waldhonig hat eine dunkle Farbe und ist sehr lecker. Diese Honigsorte hat einen hohen Eisengehalt. Deshalb hat er auch die folgenden Vorteile:

  • Er ist ideal für Menschen mit Eisenmangel (obwohl sie natürlich nicht aufhören sollten, die von ihrem Arzt verschriebenen Medikamente einzunehmen).
  • Außerdem ist Waldhonig eine gute Ergänzung für die Ernährung von Sportlern, da er wenig Zucker und Mineralien enthält.

20. Honigsorten: Manuka-Honig

Manuka-Honig wird aus den Blüten des gleichnamigen Baumes gewonnen, der nur in Neuseeland wächst. Er gilt als die gesündeste Honigsorte der Welt. Zudem hat Manuka-Honig eine große antibakterielle Wirkung.

Wie du siehst, gibt es viele Honigsorten mit unterschiedlichen, aber sich ergänzenden gesundheitlichen Eigenschaften. Wir empfehlen dir, so viele wie möglich zu probieren, bis du die Sorten entdeckst, die dir am besten gefallen. Viele von ihnen werden dich mit ihrem unglaublichen Geschmack überraschen!

Das könnte dich ebenfalls interessieren...
Der glykämische Index von Honig
Besser Gesund Leben
Lies auch diesen Artikel bei Besser Gesund Leben
Der glykämische Index von Honig

Honig wird oft als Süßstoff verwendet. Doch ist er auch für Menschen mit Diabetes geeignet? Der glykämische Index von Honig gibt Auskunft.



  • Braakhuis A. Evidence on the Health Benefits of Supplemental Propolis. Nutrients. 2019 Nov 8;11(11):2705. doi: 10.3390/nu11112705. PMID: 31717277; PMCID: PMC6893770.
  • Ahmed S, Sulaiman SA, Baig AA, Ibrahim M, Liaqat S, Fatima S, Jabeen S, Shamim N, Othman NH. Honey as a Potential Natural Antioxidant Medicine: An Insight into Its Molecular Mechanisms of Action. Oxid Med Cell Longev. 2018 Jan 18;2018:8367846. doi: 10.1155/2018/8367846. PMID: 29492183; PMCID: PMC5822819.
  • Wikström S, Holst E. Spädbarnsbotulism – skäl att inte ge honung till barn under ett år [Infant botulism – why honey should be avoided for children up to one year]. Lakartidningen. 2017 Jul 24;114:ELMF. Swedish. PMID: 28742188.