3 leckere Shakes für einen perfekten Start in den Tag

Wir müssen nicht übermäßig viel frühstücken, um energiegeladen in den Tag starten zu können. Die richtigen Zutaten sind wichtig und können in einem leckeren Shake kombiniert oder zur Tasse Kaffee gegessen werden
3 leckere Shakes für einen perfekten Start in den Tag
Valeria Sabater

Geschrieben und geprüft von der Psychologin Valeria Sabater.

Letzte Aktualisierung: 18. Juli 2022

Vielleicht fragst du dich jetzt, warum dir diese Shakes einen perfekten Start in den Tag ermöglichen sollen. Und wir gehen sogar noch ein Stück weiter und garantieren dir, dass die hier vorgestellten Getränke nicht nur deine Lebensgeister, sondern auch deinen Optimismus wecken.

Der beste Start in den Tag besteht für dich und deinen Körper im Genuss dieser leckeren Shakes, in denen viele gesunde Nährstoffe stecken, die deine Stimmung zu heben vermögen.

Und das hat nichts mit Zauberei zu tun. Deine Stimmung hängt davon ab, welche Neurotransmitter sowie Hormone in deinem Gehirn prädominieren, und diese Shakes führen zu vermehrter Freisetzung der Substanzen, die uns in eine gute Stimmung versetzen.

Und ganz nebenbei profitiert auch dein Körper von den Nährstoffen.

In diesem Artikel möchten wir dir die Rezepte für diese drei leckeren, vitaminreichen Shakes vorstellen. Sie werden dir schmecken und Körper sowie Geist gut tun. Kannst du dir einen gesünderen Start in den Tag vorstellen?

Und was gibt’s dazu? Wenn du nicht sicher bist, wie du dein Frühstück zusammenstellen sollst – Sieben Regeln für ein gesundes Frühstück

Erdbeershake mit Pollen für einen perfekten Start in den Tag

Erdbeershake

Diesen köstlichen, natürlichen Shake darfst du dir keinesfalls entgehen lassen. Wir benötigen zu seiner Zubereitung Erdbeeren, Pollen sowie eine Banane.

Damit wird dieses Getränk zu einer reichhaltigen Antioxidantienquelle. Außerdem enthält es weitere bioaktive Substanzen, die die Freisetzung von Endorphinen anregen und so dein Wohlbefinden steigern.

Diesen Effekt wirst du nicht nur spüren, sondern auch sehen können!

  • Erdbeeren sind reich an Phenolen und diese hemmen dann das Enzym Cyclooxygenase, das eine zentrale Stellung im Entzündungsgeschehen einnimmt. Damit wird eine entzüdnungshemmende Wirkung vermittelt, die mit der von Ibuprofen verglichen werden kann.
  • Bienenpollen sind in manchen Drogerien, ganz sicher aber im Reformhaus sowie in der Apotheke erhältlich. Sie wirken energetisierend und versorgen den Organismus mit jeder Menge Nährstoffen: In Bienenpollen stecken 12 Vitamine, 28 Mineralstoffe, 14 Fettsäuren sowie 11 Enzyme.
  • In der Banane ist Tryptophan enthalten, eine Aminosäure aus der im Körper Serotonin synthetisiert wird. Serotonin ist ein Neurotransmitter, der mit Wohlbefinden sowie Glück assoziiert wird.

Zutaten

  • 10 Erdbeeren
  • ½ TL Bienenpollen (3 g)
  • 1 Banane
  • Abrieb einer halben Bio-Orange
  • 1 TL Honig (7 g)
  • 1 Glas Wasser oder Gemüsesaft (200 ml)

Zubereitung

  • Die Erdbeeren müssen geputzt und dann halb geschnitten werden. Die Banane wird geschält und dann ebenfalls klein geschnitten, so lässt sie sich später besser verarbeiten.
  • Wasche die Orange gut ab und verwende dann eine Reibe, um etwas Orangenschale zu gewinnen.
  • Dann gibst du Erdbeeren, Pollen, Banane, Orangenschale, Honig und Flüssigkeit in den Mixer und verarbeitest alles zu einem homogenen Getränk.
  • An warmen Sommertagen kannst du dem Shake etwas Eis hinzufügen. Aber auch an kalten Wintertagen ist er sehr lecker und ein bisschen Optimismus schadet dann in der dunklen Jahreszeit sicher nicht!

Mischgetränk aus Honigmelone, Ananas und Zimt

Dieser Shake ist immer eine gute Idee und garantiert dir einen vitamingeladenen Start in den Tag. Wenn du ihn einmal probiert hast, wirst du dieser Gaumenfreude gar nicht mehr widerstehen können. Dein Körper profitiert von Honigmelone, Ananas und Zimt folgendermaßen:

Zutaten

  • 100 g Honigmelone – auch andere Melonensorten sind denkbar, ganz nach deinem Geschmack
  • 2 Scheiben Ananas
  • 1 TL Zimt in Pulverform (5 g)
  • ½ Banane
  • 1 TL Honig (7 g)
  • 1 Glas Wasser (200 ml)

Zubereitung

  • Unabhängig davon, welche Melone du für diesen Shake ausgewählt hast, musst du zunächst die benötigte Menge Fruchtfleisch gewinnen und dann klein schneiden. Auch die Ananasscheiben schneidest du am besten in Stücke.
  • Aus den im ersten Rezept genannten Gründen hebt Banane unsere Stimmung. Wir verwenden daher auch für dieses Rezept etwas Banane, schließlich wollen wir dann optimistisch in den Tag starten.
  • Gib nun Melone, Ananas, Zimt, Banane, Honig sowie Wasser in den Mixer und bereite ein leckeres Mixgetränk zu.
  • Du solltest ein homogenes Getränk erhalten, in dem keine Stückchen mehr enthalten sind. Wir empfehlen dir, diesen Shake über eine Woche täglich zu trinken. Du wirst nicht nur der Hormone wegen gut gelaunt sein, sondern dann auch von einer verbesserten Verdauung profitieren.

Dunkle Schokolade, Kaffee und Nuss – hmm, lecker

Kaffeeshake

Eine gewagte Mischung? Ein bisschen vielleicht. Aber wie sagt man doch so schön: Wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Mach dir und deinem Körper diesen köstlichen Shake zum Geschenk, für einen optimistischen Start in den Tag.

Wir erklären dir, warum die Mischung aus dunkler Schokolade, Kaffee und Nüssen zum Frühstück so gesund ist:

  • Uns ist bewusst, dass Schokolade ein verarbeitetes Produkt ist, das neben dem gesunden Kakao vor allem Milch und Zucker enthält, was ihren Kaloriengehalt bedeutend steigert.
  • Dunkle Schokolade enthält mehr Kakao und ist weniger süß, sodass wir sie aufgrund ihres Gehaltes an Vitaminen aus dem B-Komplex und Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium, Eisen sowie Phosphor als gesundes Lebensmittel einstufen können. Und das Beste ist: Schokolade setzt Endorphine frei und macht glücklich!
  • Weil Schokolade die Stimmung hebt, sollte sie immer einen kleinen aber festen Platz in unserer Diät haben.
  • Und was müssen wir zum Kaffee noch sagen? Wir kennen wenige Getränke, die so belebend sowie stimmungshebend wirken wie der Kaffee.

Zutaten

  • 1 EL reine dunkle Schokolade (10 g)
  • 1 Tasse Kaffee
  • 2 Nüsse

Zubereitung

  • Die dunkle Schokolade muss zunächst geschmolzen werden. Das geht ganz gut im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Sobald sie flüssig ist, geben wir sie zusammen mit dem Kaffee in den Mixer.
  • Verarbeite Schokolade sowie Kaffee zu einem leckeren Shake. Dekoriere ihn mit kleinen Nussstückchen.
  • Nimm dir Zeit für dein Frühstück und genieße dieses leckere Getränk. Es macht süchtig…

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  • Lippi, G., Franchini, M., Montagnana, M., Favaloro, E. J., Guidi, G. C., & Targher, G. (2009). Dark chocolate: Consumption for pleasure or therapy? Journal of Thrombosis and Thrombolysis. https://doi.org/10.1007/s11239-008-0273-3
  • Giampieri, F., Tulipani, S., Alvarez-Suarez, J. M., Quiles, J. L., Mezzetti, B., & Battino, M. (2012). The strawberry: Composition, nutritional quality, and impact on human health. Nutrition. https://doi.org/10.1016/j.nut.2011.08.009

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