Die Sehkraft unserer Augen muss durch Vitamine und Mineralien gestärkt werden, um normal funktionieren zu können. Manchmal können schon Dinge wie zu viel Zeit vor dem Computer, Stress und Diäten dafür sorgen, dass wir nicht nur an Sehschärfe verlieren, sondern auch bestimmte Erkrankungen erleiden, weil unsere Ernährung nicht optimal ist.
Eine angemessene Ernährung, die reich an essenziellen Vitaminen ist und die dem Gewebe unserer Augen erlaubt, sich zu regenerieren, ist ausreichend. Es geht dabei um einfache Wirkstoffe, die gehäuft in Obst und Gemüse vorkommen. Hier stellen wir Ihnen diese im Einzelnen vor.
Vitamine die unsere Sehkraft stärken
Vitamin A (fettlöslich)
Vitamin A, auch Retinol genannt, ist grundlegend für unsere Sehkraft und stimuliert die Lichtempfindlichkeit der Retina. Bei Vitamin-A-Mangel fällt es uns im Laufe des Tages schwer, die Augen zu fixieren, sie werden müde und fangen sogar an zu brennen. Um diesem Umstand vorzubeugen, sollten wir Lebensmittel verzehren, die reich an diesem Vitamin sind: Karotten, Spinat, Milch, Eigelb
Vitamin E
Vitamin E ist ein essenzielles Antioxidans das uns vor freien Radikalen schützt. Es schützt das Gewebe des Auges, beugt Degenerationen vor und wirkt entzündungshemmend. Wo finden wir dieses Vitamin? In Trockenfrüchten, Olivenöl, Avocados usw.
Vitamin C ist in allen frischen Gemüsesorten vorhanden und bietet tolle Vorteile sowie antioxidative Wirkungen, sowie auch Folsäure und Eisen… Es ist in Orangen, Zitronen, Grapefruits, Erdbeeren und Himbeeren usw. vorhanden.
Gesunde Getränke für unsere Sehkraft
Getränk mit Karotte, Apfel und Spinat
Dieses Mixgetränk ist nicht nur gut für unsere Sehkraft, sondern auch für unsere Haare, Zähne und Haut. Ideal auch zum Frühstück.
1. Zuerst waschen wir die Karotte und den Apfel und entfernen die Apfelkerne. Anschließen waschen wir den Spinat und mixen alles mit dem Mixer.
2. Danach geben wir Wasser hinzu und rühren alles gut zusammen. Zum Schluss geben wir noch die Weizenkeime dazu, die sehr gut für die Sehkraft sind. Das Getränk sollte gleich nach der Zubereitung getrunken werden.
Saft aus roter Beete, Karotte und Apfel
Hier noch einmal die unverzichtbaren Karotten und Äpfel, die eine wichtige Basis für unsere Sehkraft liefern. Bei diesem Rezept geben wir allerdings noch etwas Rote Beete hinzu. Warum? Weil Sie sehr nahrhaft und wichtig für unsere Sehkraft ist, da sie viel Vitamin A und C enthält.
Zutaten
Rote Beete 1Karotte 1 Apfel Eine TasseMineralwasser
Zubereitung
1. Die rote Beete wird gewaschen, der Apfel und die Karotte und in kleine Stücke geschnitten (man muss das Gemüse in diesem Fall nicht schälen). Dann kommt alles in den Mixer bis eine homogene und schwere Creme entsteht.
2. Anschließen mischen wir diese mit Wasser. Für einen besonderen Geschmack geben wir noch ein wenig Zitrone dazu.
3. Trinken Sie dieses Getränk immer auf leeren Magen, am besten morgens oder vor dem Essen.
Dank Ihres hohen Gehalts an Antioxidantien sind Blaubeeren ideal für Ihre Sehkraft. Sie sind außerdem dafür bekannt, die Darmgesundheit zu fördern, unsere Nieren zu pflegen und verschiedene Stoffwechselprozesse zu harmonisieren. All dies macht diese kleine Frucht zu einem tollen Helfer für unsere Gesundheit.
Die Zubereitung ist sehr einfach: Mixen Sie einfach die Blaubeeren mit Milch. Dadurch entsteht ein intensiver lilafarbener Ton. Ansonsten können wir auch Zucker oder Sahne hinzugeben um das Getränk süßer zu machen. Dieser Shake wirkt ausgezeichnet und ist wunderbar zum Frühstück.
Papaya-Shake
Auch Papayas haben viele medizinale Anwendungsmöglichkeiten: Sie wirken antioxidativ, abführend, schmerzlindernd, antiseptisch, harntreibend usw. und fördern die Verdauung. Außerdem stärken sie unsere Sehkraft sowie unser Hörvermögen und die Atemwege. Die Papaya ist ein Geschenk der Natur, das unzählige Vorteile bietet.
Zutaten
50 g Papaya 2 EsslöffelNaturjoghurt 1/2Glas Magermilch
1. Zuerst schälen wir die Papayaund entfernen dieSamen. Dann schneiden wir die Frucht in kleine Stücke und geben sie in den Mixer.
2. Der Joghurt und die Magermilch wird hinzugefügt und dann alles gut durch Mixen.
3. Wir trinken den Shake sofort, um alle seine Wirkstoffe optimal aufzunehmen. Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie noch etwas Zucker hinzufügen oder nicht. Dieser Shake schmeckt köstlich zum Frühstück oder als Snack am Nachmittag.
Wilson, C. (2015). Eat your greens. New Scientist. https://doi.org/10.1016/S0262-4079(15)30415-2
Tang G, Qin J, Dolnikowski GG, Russel RM, G. M. (2009). Researchers Determine That Golden Rice Is an Effective Source of Vitamin A. American Society for Nutrition. https://doi.org/10.3945/ajcn.2008.27119
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