Blaubeeren: 8 wundervolle Vorzüge

Wie auch andere Wildfrüchte, zeichnen sich die Blaubeeren durch ihren hohen Gehalt an Antioxidantien aus. Sie wirken darüber hinaus krebs- und entzündungshemmend.

Blaubeeren oder Heidelbeeren gehören zur Familie der Heidekrautgewächse. Die im Handel erhältliche Kulturheidelbeeren stammen jedoch nicht von der europäischen sondern von der amerikanischen Sorte ab.

Die USA ist nicht nur der größte Produzent, hier werden auch am meisten Heidelbeeren konsumiert.

Diese kleinen Früchte schmecken köstlich und können für verschiedenste Rezetpe verwendet werden. Man kann damit Kuchen, Nachspeisen oder sogar Wein zubereiten.

Blaubeeren werden auch wegen ihrer essentiellen Nährstoffe sehr geschätzt, von denen wir vielfach profitieren können, wenn wir diese kleinen Beeren regelmäßig verzehren.

Sie zählen trotz ihrer kleinen Größe zu jenen Früchten, die am meisten Antioxidantien enthalten, die sehr wichtig sind, um Zellschäden vorzubeugen, die durch freie Radikale verursacht werden.

Heidelbeeren liefern nicht nur Vitamine und Mineralstoffe, die für die Allgemeingesundheit wichtig sind, sie sind auch in der Vorsorge gegen viele Krankheiten sehr hilfreich. 

Anschließend findest du 8 gesundheitsfördernde Eigenschaften dieser leckeren Frucht.

1. Krebshemmende Eigenschaften

Blaubeeren haben krebshemmende Eigenschaften

Die hochwirksamen Antioxidantien der kleinen blauen Früchte sollen das Risiko senken, an bestimmten Krebsarten zu erkanken. 

Damit werden nämlich die Zellen vor Schäden geschützt, die durch freie Radikale oder Umweltgifte verursacht werden können, was ausschlaggebend ist, um die Vermehrung bösartiger Zellen zu verhindern.

Blaubeeren enthalten Folsäure, die hilft, die DNA zu reparieren und zu synthetisieren. Darüber hinaus verhindert diese die bösartige Zellmutation.

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2. Gesunde Knochen und Zähne

Die in den Heidelbeeren enthaltenen essentiellen Mineralstoffe sind sehr nützlich, um die Knochendichte zu erhalten und die Gesundheit der Zähne zu wahren.

Wenn du die kleinen Früchte regelmäßig isst, kannst du damit Osteoporose und Infektionen vorbeugen, welche der Zahngesundheit schaden könnten. 

Blaubeeren werden empfohlen, um Kalzium und Vitamin D besser aufnehmen zu können, denn sie enthalten unter anderem folgende Stoffe:

  • Minerale (Kalium, Eisen, Magnesium, Zink, Mangan)
  • Vitamin K

3. Schutz der Herzgesundheit

Blaubeeren für gesundes Herz

Wie erwähnt, enthalten Heidelbeeren Kalium und Magnesium, zwei essentielle Minerale, die Entzündungsprozesse regulieren und so das Risiko für Herzerkrankungen reduzieren.

Diese Nährstoffe gleichen den Flüssigkeitshaushalt im Gewebe aus und reduzieren ebenfalls das Risiko für Bluthochdruck und Herzinfarkt. 

Auch die Durchblutung und Sauerstoffversorgung kann damit verbessert werden, denn man kann verhindern, dass sich das Herz überanstrengt.

4. Vorsorge gegen Diabetes

Personen, die einen unausgeglichenen Blutzuckerspiegel aufweisen oder gefährdet sind, an Diabetes zu erkranken, sollten auf jeden Fall die Vorzüge der kleinen blauen Früchte nutzen.

Sie enthalten Ballaststoffe und Antioxidantien, die den Blutzuckerspiegel senken und deshalb den Stoffwechsel fördern, der den Zucker in Energie umwandelt.

5. Besseres Gedächtnis

Blaubeeren für besseres Gedächtnis

Es konnte festgestellt werden, dass es eine interessante Beziehung zwischen dem regelmäßigen Konsum von Blaubeeren und einem besseren Gedächtnis gibt.

Alles weist darauf hin, dass die darin enthaltenen Antioxidantien den oxidativen Stress minimieren und Zellschäden reduzieren, die kognitive Beschwerden verursachen können.

Diese Wirstoffe in Kombination mit den darin enthaltenen Vitaminen und Mineralien wirken sich sehr positiv auf das Nervensystem aus und verbessern die Gehirnaktivität. Man kann damit das Risiko für Demenz reduzieren.

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6. Gegen Harnwegsinfektionen

Da Heidelbeeren stark basenbildend und antibakteriell wirken, sind diese sehr nützlich, um Harnwegsinfektionen vorzubeugen und unterstützend zu behandeln. Am besten empfiehlt sich natürlicher Heidelbeersaft.

Damit kann das Milieu verändert werden und die Mikroorganismen fühlen sich deshalb nicht mehr wohl. Gleichzeitig wirken die Beeren entzündungshemmend und schmerzstillend.

Sie werden auch empfohlen, um die Harnmenge zu erhöhen und die Ausleitung von Reststoffen über die Nieren zu fördern.

7. Schutz der Augengesundheit

Blaubeeren für gesunde Augen

Blaubeeren enthalten Carotinoide und wichtige Mengen an Vitamin E. Beide sind notwendig, um die Sehfähigkeit zu verbessern und Augenkrankheiten vorzubeugen.

Die stark antioxidative Wirkung schützt die Netzhaut und die Makula. Das Risiko für Augenkrankheiten wie Katarakt und Makuladegeneration kann so reduziert werden.

Es handelt sich um ein Naturheilmittel bei leichten Augenproblemen, wie Rötungen oder Trockenheit, die durch Stress produziert werden.

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8. Vorsorge gegen vorzeitige Alterung

Wer Blaubeeren regelmäßig konsumiert, kann auch der äußerlichen und innerlichen vorzeitigen Alterung vorbeugen.

Die Antioxidantien reduzieren das Risiko für chronische Krankheiten, die durch Entzündungen hervorgerufen werden und bremsen gleichzeitig Zellschäden, welche die Hautalterung zur Folge haben.

Sowohl die frischen Früchte, als auch natürlicher Blaubeersaft sind eine ausgezeichnete Ergänzung in der Ernährung, um die frühzeitige Faltenbildung und andere Alterserscheinungen zu verhindern.

Sind das nicht genug Gründe, um regelmäßig Heidelbeeren zu essen? Wenn du einen Garten hast, kannst du dir einen Strauch kaufen. Ansonsten kannst du frische Blaubeeren auf dem Markt erwerben, um von allen Vorteilen zu profitieren.