Bierhefe für deine Schönheit

Bierhefe ist ein Produkt, das beim Abbau von Gerste, insbesondere Gluten, ensteht. Es handelt sich um ein fermentierte Nahrungsergänzungsmittel.
Bierhefe für deine Schönheit
Elisa Morales Lupayante

Geschrieben und geprüft von der Sportpädagogin und Ernährungsberaterin Elisa Morales Lupayante.

Letzte Aktualisierung: 04. August 2022

Bierhefe ist eine gesunde Nahrungsergänzung, die verschiedenste Vitamine (insbesondere des B-Komplexes) und auch Proteine enthält. Erfahre heute, was Bierhefe für deine Schönheit tun kann.

Es gibt Bierhefe in verschiedenen Formaten im Handel zu kaufen: Tabletten, Kapseln oder Flocken. Wir empfehlen dir Bierhefeflocken, die du ganz einfach in verschiedenen Gerichten verwenden kannst. Wenn du den leicht bitteren geschmack nicht magst, kannst du entbitterte Bierhefe kaufen.

Verwende die Flocken in Joghurt, Säften, Smoothies, Salaten oder im Müsli, um davom zu profitieren. 

Bierhefe für deine Schönheit

Bierhefe für deine Schönheit

Durch die vielen Nährstoffe in der Bierhefe hat sie einen hohen biologischen Wert. Sie enthält tatsächlich mehr Proteine als viele andere Lebensmittel (auch mehr als Fleisch), doch wird natürlich nur in sehr kleinen Mengen verzehrt.

Bierhefe zeichnet sich durch wertvolle B-Vitamine aus. Diese sind lebenswichtig für den Körper. Sie verbessern unter anderem die Nährstoffaufnahme und fördern ein gesundes Nerven- und Immunsystem. Außerdem liefert sie Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel regulieren.

Weitere Nährstoffe in Bierhefe sind:

Wie man Bierhefe verwendet

Es gibt viele Möglichkeiten, die nährstoffreiche Bierhefe für diene Schönheit zu nutzen. Im Folgenden findest du einige Beispiele:

Für deine Nägel

Eine Frau mit gesunden Nägeln.

Bierhefe empfiehlt sich bei spröden, brüchigen Nägeln. Das liegt an ihrer hohen Konzentration an Eisen, Kalzium, Zink und Kalium (sowie weiteren Mineralien). Wenn du sie regelmäßig konsumierst, werden deine Nägel gesund und stark nachwachsen.

Schönes Haar

Bierhefe verhilft dir auch zu starkem, glänzenden Haar. Denn sie enthält viel Vitamin B1 und B6. Diese Vitamine begünstigen das natürliche Keratin im Haar, beugen Haarausfall vor und machen das Haar seidig.

Senkung des Cholesterinspiegels

Illustration von Blutkörperchen in den Gefäßen.

Zwei weitere Hauptbestandteile der Bierhefe sind ungesättigte Fette und Lecithin, die sich perfekt zur Senkung des schlechten Cholesterins und von Triglyceriden eignen.

Außerdem ist sie hervorragend für jene Menschen geeignet, die mit Bluthochdruck zu kämpfen haben, da sie einen niedrigen Natriumgehalt hat. Dein Herz-Kreislauf-System wird es dir danken!

Gesunde Haut

Bierhefe enthält Enzyme, welche die körpereigenen Enzyme und die Produktion von Hormonen unterstützen.

Außerdem enthält sie Biotin, das die Regeneration des Gewebes fördert und deshalb die Wundheilung unterstüzt. Darüber hinaus wirkt es der vorzeitigen Hautalterung entgegen und hält so deine Haut jung und gesund.

Eine gesunde Darmflora

Eine Frau mit gesunder Darmflora hält die Hände am Bauch.

Als Quelle für Ballaststoffe und Probiotika spielt die Bierhefe auch eine Rolle, um eine gesunde Darmflora zu erhalten und Verstopfungen vorbeugen zu können.

Du solltest sie regelmäßig konsumieren, am besten auf nüchternen Magen ohne andere Nahrungsmittel. Das wird deinem Verdauungssystem helfen, den Stuhlgang und die enzymatischen Funktionen, die du für eine gute Verdauung benötigst, zu normalisieren.

Schwangerschaft

Der hohe Gehalt an Folsäure macht die Bierhefe für schwangere Frauen sehr wertvoll. Sie ist äußerst nahrhaft für dein Baby. Auch während der Stillzeit ist Folsäure wichtig. 

Lasse dich von deinem Kinderarzt beraten, ob sogar eventuell eine Nahrungsergänzung mit Bierhefe für dein heranwachsendes Kind sinnvoll wäre.

Chronische Müdigkeit

Frau mit chronischer Müdigkeit hält die Augen geschlossen.

Wenn dein Körper nicht die Vitamine und Mineralien produziert, die er braucht, um gut zu funktionieren, musst du ihm helfen. Wenn du regelmäßig Bierhefe zu dir nimmst, dann ist das eine guter Weg, um hochwertige Vitamine und Proteine aufzunehmen.

Denke daran, dass zu jeder gesunden Ernährung zudem viele Hülsenfrüchte, Nüsse und auch Getreide gehören.

Besonders Sportler nehmen gerne täglich Bierhefe ein. Sie wissen, dass sie Energie liefert und deshalb ihre Leistung verbessert.

Wie du bereits gesehen hast, kann Bierhefe für die Schönheit auch sehr vorteilhaft sein. Doch es ist kein Wundermittel. Grundlegend sind gesunde Lebensgewohnheiten, eine ausgewogene, vielseitige Ernährung und ausreichend Bewegung.


Alle zitierten Quellen wurden von unserem Team gründlich geprüft, um deren Qualität, Verlässlichkeit, Aktualität und Gültigkeit zu gewährleisten. Die Bibliographie dieses Artikels wurde als zuverlässig und akademisch oder wissenschaftlich präzise angesehen.


  • Bekatorou, A., Psarianos, C., & Koutinas, A. A. (2006). Production of food grade yeasts. Food Technology and Biotechnology.
  • Pérez-Bibbins, B., Torrado-Agrasar, A., Salgado, J. M., Oliveira, R. P. de S., & Domínguez, J. M. (2015). Potential of lees from wine, beer and cider manufacturing as a source of economic nutrients: An overview. Waste Management. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2015.03.009
  • Lund, M. N., Hoff, S., Berner, T. S., Lametsch, R., & Andersen, M. L. (2012). Effect of pasteurization on the protein composition and oxidative stability of beer during storage. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf303044a

Dieser Text dient nur zu Informationszwecken und ersetzt nicht die Beratung durch einen Fachmann. Bei Zweifeln konsultieren Sie Ihren Spezialisten.