Nägel und Haare kräftigen - Die 9 besten Lebensmittel

Nicht nur von außen müssen Nägel und Haar gepflegt werden, mit Kosmetikprodukten und Masken. Ein gesundes Wachstum von Nägeln und Haar wird durch den Konsum geeigneter Lebensmittel angeregt
Nägel und Haare kräftigen - Die 9 besten Lebensmittel

Geschrieben von Daniela Echeverri Castro

Letzte Aktualisierung: 18. Juli 2022

In unserem Artikel diskutieren wir heute, wie du Nägel und Haare kräftigen kannst. Denn der Anblick unserer Nägel und unseres Haares verrät anderen Menschen bereits Einiges über uns. Es geht hierbei nicht nur um die Schönheit, sondern auch um Gesundheit, Ernährung und Pflege.

Es ist belegt, dass neben der äußerlichen Pflege, die sicherlich einen wesentlichen Teil dazu beiträgt, dass Nägel und Haar glänzen, die Ernährung eine wesentliche Rolle spielt. Denn eine gesunde, ausgeglichene Diät garantiert, dass auch Nägel und Haare kräftig bleiben, nicht brechen und austrocknen.

Sowohl die Nägel als auch unsere Haare bestehen hauptsächlich aus Keratin. Außerdem werden sie in einem sehrähnlichen Prozess gebildet. Daher sind es auch dieselben Lebensmittel, die das gesunde Wachstum beider fördern.

Brüchige und wenig widerstandsfähige Nägel und Haare, Haarausfall, etc. – die Liste der möglichen gesundheitlichen Probleme ist lang und betrifft häufig beide Hautanhangsorgane. Zum Glück sind die meisten dieser Probleme durch eine gesunde Ernährung wieder auszugleichen.

Möchtest du wissen, um welche Lebensmittel es sich hierbei handelt?

1. Lachs

Lachs für schöne Haare und Nägel

Lachs und andere Fettfische liefern unserem Organismus:

  •  Omega-3-Fettsäuren
  • Proteine und
  • Vitamin D

Dabei handelt es sich um wichtige Nährstoffe, die das gesunde Wachstum von Nägeln und Haar anregen. Insbesondere bei den Omega-3-Fettsäuren handelt es sich um Nährstoffe, die essentiell für kräftige Nägel sind. Gleichzeitig fördern sie auch die  Gesundheit der Haarfollikel.

Mindestens zwei Portionen pro Woche sollten verzehrt werden, damit Nagelbett und Kopfhaut gesund und gut versorgt bleiben. Achte jedoch darauf, dass der Fisch nicht schadstoffbelastet ist!

2. Grünes Gemüse

Je grüner, desto besser. Das gilt für die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Gemüses. Grünes Gemüse tut unserem Organismus gut und enthält bedeutende Mengen an Vitamin A und Vitamin C. Diese regen die Sekretion natürlicher Fette an, damit Nägel und Haare geschmeidig bleiben und nicht austrocknen.

Im grünem Gemüse stecken zudem Proteine und weitere Antioxidantien, die zur Prophylaxe einer Vielzahl von Problemen mit Nägeln und Haar beitragen.

Zum grünen Gemüse gehören:

  • Mangold
  • Salat
  • Spinat
  • Kresse
  • Brokkoli
  • Sellerie
  • Petersilie

Wusstest du, dass du mit Hilfe grünen Gemüses auch Gewicht verlieren kannst? – Grüne Getränke, ideal zur Fettverbrennung!

3. Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte für schöne Haare und Nägel

Alle Hülsenfrüchte enthalten mehr oder weniger große Mengen an gesundem Protein, sowie Vitaminen und Mineralstoffen, die die Gesundheit von Nägeln und Haar unterstützen.

Wenn du Probleme mit Nägeln und Haar hast, empfiehlt es sich, dass du mehr Hülsenfrüchte zu dir nimmst. Auf diese Weise profitierst du neben den Proteinen vor allem von Eisen, Zink und Biotin (Vitamin B7).  Sie alle stärken Nägel und Haar und fördern gleichzeitig ihre Regeneration.

Am besten eignen sich folgende Hülsenfrüchte:

  • Linsen
  • Bohnen
  • Erbsen
  • Kichererbsen

4. Heidelbeeren

Diese kleinen, leckeren Früchte gewinnen in der alternativen Medizin zunehmend an Beliebtheit, da sie eine reichhaltige Antioxidantienquelle darstellen.

Experten aus den Bereichen Ernährung und Schönheit sind sich darin einig, dass Antioxidantien als einzige Moleküle in der Lage sind, die Aktivität freier Radikale zu hemmen. Daher sind sie für kräftige Nägel und Haare unverzichtbar.

Freie Radikale werden im Körper in verschiedenen Prozessen generiert und schaden dem Gewebe und seiner DNA.

5. Karotten

Karotte für schöne Haare und Nägel

Zur Stärkung der Nägel und für den Glanz der Haare gibt es nicht besseres als Karotten.

Sie liefern wichtige Vitamine (A, B, C und E) sowie Antioxidantien und Mineralstoffe. Das enthalten Provitamin A, hilft dem Organismus dabei, beschädigte Zellen zu reparieren, z.B. durch Verunreinigung oder Kontakt mit chemischen Substanzen.

Darüber hinaus ermöglicht es die Regulierung der Talkproduktion auf der Kopfhaut.

Auch die Haut ist dankbar für ein wenig Karotte: Selbstgemachte Karottenseife für die Hautpflege

6. Mandeln für kräftige Nägel und Haare

Mandeln stellen eine gesunde Quelle an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren dar. Mit der Hilfe dieser Nährstoffe wird die Produktion von Keratin für Nägel und Haare angeregt.

Zusätzlich liefern sie dem Körper Mineralstoffe wie Magnesium und Zink, die zur Stressreduktion beitragen. Da Stress brüchiges Haar und sogar Haarausfall verursachen kann, wirken auch diese Inhaltsstoffe förderlich auf die Gesundheit des Haares.

7. Bier

Bier für schöne Haare und Nägel

Es gibt kaum eine reichhaltigere, natürliche Quelle für Silizium als Bier. Silizium ist ein Mineralstoff, der die Durchblutung der Kopfhaut stimuliert und damit die Voraussetzung für ein gesundes Haarwachstum schafft.

In einer wissenschaftlichen Studie konnte gezeigt werden, dass eine Nahrungsergänzung von 10 mg Silizium täglich, über 20 Wochen hinweg, die Brüchigkeit von Nägeln und Haaren signifikant reduziert.

8. Produkte aus Vollkorngetreide

Getreideprodukte, in denen das volle Korn verarbeitet wurde, sind häufig Teil empfohlener Diäten, weil sie sehr viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, sowie Kohlenhydrate liefern.

Ihr hoher Gehalt an Vitamin B5 und Inositol regen ein natürliches, gesundes Haarwachstum. Gleichzeitig stärken sie die Nägel, so dass diese weniger schnell brechen.

9. Austern

Austern für schöne Haare und Nägel

Dieses etwas außergewöhnliche Lebensmittel enthält sehr viel Zink. Dabei handelt es sich um einen Mineralstoff, der für eine Vielzahl von Prozessen im Organismus notwendig ist. Auch zum Aufbau von Proteinen ist Zink unverzichtbar.

Man schätzt, dass jede Auster bis zu 74 mg Zink enthält. Dies ist eine Vielfaches mehr als in Hühnchen- oder Rindfleisch.


Alle zitierten Quellen wurden von unserem Team gründlich geprüft, um deren Qualität, Verlässlichkeit, Aktualität und Gültigkeit zu gewährleisten. Die Bibliographie dieses Artikels wurde als zuverlässig und akademisch oder wissenschaftlich präzise angesehen.


  • García Dorado, J., & Alonso Fraile, P. (2016). Alteraciones del pelo y de las uñas. Pediatria Integral.
  • Gordillo, B., & Quiroz, M. D. P. (2018). Química de cosméticos. Educación Química. https://doi.org/10.22201/fq.18708404e.1995.1.66731
  • Mercado Gorboa, C., Calvillo Martinez, D. H., & Mariel Cárdenas, J. (2017). Onicofagia la mala costumbre de comerse las uñas. Universidad Autónoma de Coahuila.
  • Dini I., Laneri S., Nutricosmtecis: a brief overview. Phytother Res, 2019. 33 (12): 3054-3063.
  • Hatem S., Nasr M., Moftah NH., Ragai MH., Geneidi A., Elkheshen SA., Eur J Pharm Sci, 2018. 122: 246-253.
  • Advíncula de Araújo L., Addor F., Berardo Goncalves Maia Campos PM., Use of silicon for skin and hair care: an approach of chemical forms available and efficacy. An Bras Dermatol, 2016. 91 (3): 331-5.

Dieser Text dient nur zu Informationszwecken und ersetzt nicht die Beratung durch einen Fachmann. Bei Zweifeln konsultieren Sie Ihren Spezialisten.