Gerichte

Vorspeisen und Hauptspeisen fürs Mittag- oder Abendessen, typische Speisen für eine bestimmte Region, Rezepte für Kinder oder einen speziellen Anlass… In dieser Kategorie von Besser Gesund Leben findest du viele sehr schmackhafte Ideen: gesunde Gerichte mit den besten Zutaten, denen keiner widerstehen kann.

Rezept für spanischen Kartoffeleintopf

Ein Kartoffeleintopf galt früher als „Arme Leute Essen“, doch mittlerweile landen Eintöpfe und ähnliche Gerichte immer häufiger auf den Speisekarten der gehobenen Gastronomie. Heute möchten wir dir ein spanisches Rezept vorstellen, welches im Herbst und Winter von innen wärmt.

Karibische Küche: Bananenknödel mit Käsefüllung

In der karibischen Küche sind reife Bananen und Käse eine sehr beliebte Kombination. Gerade die Mischung aus süßen und salzigen Aromen macht diese Mischung zur perfekten Beilage. Mit diesen zwei Zutaten kannst du ganz verschiedene Rezepte zubereiten. Wir zeigen dir…

Rezepte für mehr als nur Grillhuhn!

Ein Grillhuhn ist auch lecker, keine Frage. Allerdings ist ein Grillhuhn auch eher „Fast Food“, denn du weißt nicht, woher der Hühnchengrill seine Hühner bezieht, welche Zutaten er verwendet und wie frisch alles ist. Bereitest du selbst Huhn zu, wirst…

Cannelloni mit Gemüsefüllung selber machen

Cannelloni kommen ursprünglich aus Italien. Heute isst man sie aber auf der ganzen Welt. Dabei gibt es viele verschiedene Variationen. Wir stellen dir heute ein Rezept für Cannelloni mit Gemüsefüllung vor. Es ist zwar nicht besonders schwierig, aber du brauchst…

Köstlicher Tintenfisch nach galizischer Art

Rezepte mit Meeresfrüchten sind lecker und sorgen für Abwechslung auf dem Mittagstisch. Sie sind auch gesund, deshalb stellen wir dir heute ein köstliches Rezept für Tintenfisch nach galizischer Art vor. Bei der Zubereitung deiner Mahlzeiten solltest du natürlich immer viel Wert…

Rezept für Cannelloni mit Hühnchen

Heute verraten wir dir, wie man Cannelloni mit Hühnchen zubereitet. Geflügelfleisch ist weltweit schon lange sehr beliebt und kann sehr vielseitig zubereitet werden. Probiere unser heutiges Rezept aus, es wird dir sicher schmecken! Es lohnt sich, immer wieder neue Speisen…

5 Rezepte für leckere Ofenkartoffeln

Kartoffeln sind eines der meist verzehrten Lebensmittel. Man kann sie vielseitig zubereiten und sie sind sehr gesund für unseren Körper. Wenn du also gerne Ofenkartoffeln isst und dein Repertoire an Rezepten etwas ausweiten möchtest, dann ist dieser Artikel genau das…

Rezepte für leckere Rouladen

Rouladen gehören zur gutbürgerlichen Küche und landen gerne sonntags statt dem Sonntagsbraten auf dem Mittagstisch der Familie. Leider haben sie in der heutigen Generation von Familienmüttern an Stellenwert verloren und werden immer seltener zubereitet. Warum eigentlich?

Rezept für köstliche Alfredo-Kartoffeln

Alfredo-Kartoffeln haben nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch eine angenehme Konzistenz. Ihre Kombination von würzigem Speck mit einer cremigen Sahnesauce schmeckt einfach ausgezeichnet. Wenn du an sich schon den Geschmack von Kartoffeln liebst, dann wirst du von diesem Rezept…

Fisch-Gratin ohne Ofen: So klappt’s

Wenn du gern Fisch isst oder auf Überbackenes stehst, wirst du die nachfolgenden Rezepte lieben. Wir zeigen dir, wie du Fisch-Gratin auch ohne Ofen zubereiten kannst. In diesem Artikel zeigen wir dir zwei alternative Möglichkeiten, Fisch-Gratin zu kochen. „Gratin“ ist eine Zubereitungsart, bei…

Leichtes Abendessen: 4 Rezepte mit Brokkoli

Wenn es ums Kochen geht, dann musst du die Balance zwischen zwei Konzepten halten. Einerseits sollen die Rezepte mit Brokkoli so richtig lecker sein, damit sie deinen Appetit anregen und dir bei der Motivation helfen. Andererseits sollen die sie auch eine Quelle…

5 schnelle Abendessen, um Gewicht zu verlieren

Ein häufiges Problem bei einer Diät ist, ohne Nachdenken einkaufen zu gehen und sich nicht vorher zu überlegen, was abends auf den Tisch kommt. Wir verraten dir 5 schnelle Abendessen, die  diättauglich sind. Mit unseren Rezepten für schnelle Abendessen vermeidest…

3 Rezepte mit Kurkuma zum Frühstück und Abendessen

Kurkuma ist eine Zutat, die aus der gleichen Familie wie Ingwer kommt. Dieses Gewürz wird vor allem in der asiatischen Küche verwendet und ist der Hauptbestandteil von Curry. Diese Wurzel verleiht Gerichten eine ganz besondere Note. Sie wird übrigens unter…

Köstliches Rezept: Grüner Reis

Egal ob du ein Liebhaber und Kenner von Gemüse bist oder nicht: In jedem Fall lohnt es sich, dieses superleckere Rezept auszuprobieren! Außerdem zeigen wir dir eine ganz besondere Art und Weise, wie du daraus nicht nur eine Beilage, sondern…

Leckere Rezepte mit Hühnerfleisch

Hühnerfleisch wird in vielen Kulturen rund um den Erdball zu schmackhaften Gerichten verarbeitet. Das feine Aroma von Hühnerfleisch macht es besonders variabel und zu einer perfekten Grundlage von vielen Gerichten. Es kann einfach und schnell, aber auch sehr aufwändig und…

Schnelle Suppen zum Abendessen

Das Abendessen sollte leicht verdaulich und doch nahrhaft sein, um einen gesunden und erholsamen Schlaf weder durch Hunger noch intensive Verdauung zu beeinträchtigen. Schnelle Suppen sind daher eine gute Idee zum Abendessen.

2 Rezepte mit Hähnchen und Cola

Sieh dir diese Rezepte mit Hähnchen und Cola an, wenn du Lust hast etwas Neues auszuprobieren. Wir zeigen dir, welche Zutaten du benötigst und geben dir eine Schritt-für-Schritt Anleitung, der du einfach folgen kannst. Rezepte mit Hähnchen und Cola werden immer beliebter, denn…

Leckere Rezepte für Wraps mit Spinat

Wraps mit Spinat sind nur eine von vielen Möglichkeiten, Spinat zu leckeren Gerichten zu verarbeiten. Es muss nicht immer Rahmspinat sein oder Spinat als Zutat im Salat. Spinat eignet sich auch hervorragend als Hauptzutat für viele weitere kreative Rezeptideen. Entdecke…