Gerichte

Vorspeisen und Hauptspeisen fürs Mittag- oder Abendessen, typische Speisen für eine bestimmte Region, Rezepte für Kinder oder einen speziellen Anlass… In dieser Kategorie von Besser Gesund Leben findest du viele sehr schmackhafte Ideen: gesunde Gerichte mit den besten Zutaten, denen keiner widerstehen kann.

So kochst du spanische Tortilla!

Eine spanische Tortilla ist viel mehr als unser deutsches Omelette, sie ist eine komplette Mahlzeit aus der Pfanne und kann kalt oder warm genossen werden. Wir stellen dir heute diesen spanischen Klassiker vor.

Rezept für Thunfischfrikadellen

Thunfischfrikadellen sind ein schnelles Rezept, für das man wenige Zutaten braucht und welches man meist aus Vorräten „zaubern“ kann, wenn man wenig frische Zutaten im Haus hat. Erfahre ebenfalls Wissenswertes über Thunfisch, aus dem du die Thunfrischfrikadellen herstellst!

Rezept für spanischen Kartoffeleintopf

Ein Kartoffeleintopf galt früher als „Arme Leute Essen“, doch mittlerweile landen Eintöpfe und ähnliche Gerichte immer häufiger auf den Speisekarten der gehobenen Gastronomie. Heute möchten wir dir ein spanisches Rezept vorstellen, welches im Herbst und Winter von innen wärmt.

Rezepte für mehr als nur Grillhuhn!

Ein Grillhuhn ist auch lecker, keine Frage. Allerdings ist ein Grillhuhn auch eher „Fast Food“, denn du weißt nicht, woher der Hühnchengrill seine Hühner bezieht, welche Zutaten er verwendet und wie frisch alles ist. Bereitest du selbst Huhn zu, wirst…

Rezept für Cannelloni mit Hühnchen

Heute verraten wir dir, wie man Cannelloni mit Hühnchen zubereitet. Geflügelfleisch ist weltweit schon lange sehr beliebt und kann sehr vielseitig zubereitet werden. Probiere unser heutiges Rezept aus, es wird dir sicher schmecken! Es lohnt sich, immer wieder neue Speisen…

5 Rezepte für leckere Ofenkartoffeln

Kartoffeln sind eines der meist verzehrten Lebensmittel. Man kann sie vielseitig zubereiten und sie sind sehr gesund für unseren Körper. Wenn du also gerne Ofenkartoffeln isst und dein Repertoire an Rezepten etwas ausweiten möchtest, dann ist dieser Artikel genau das…

Rezepte für leckere Rouladen

Rouladen gehören zur gutbürgerlichen Küche und landen gerne sonntags statt dem Sonntagsbraten auf dem Mittagstisch der Familie. Leider haben sie in der heutigen Generation von Familienmüttern an Stellenwert verloren und werden immer seltener zubereitet. Warum eigentlich?

Köstliches Rezept: Grüner Reis

Egal ob du ein Liebhaber und Kenner von Gemüse bist oder nicht: In jedem Fall lohnt es sich, dieses superleckere Rezept auszuprobieren! Außerdem zeigen wir dir eine ganz besondere Art und Weise, wie du daraus nicht nur eine Beilage, sondern…

Leckere Rezepte mit Hühnerfleisch

Hühnerfleisch wird in vielen Kulturen rund um den Erdball zu schmackhaften Gerichten verarbeitet. Das feine Aroma von Hühnerfleisch macht es besonders variabel und zu einer perfekten Grundlage von vielen Gerichten. Es kann einfach und schnell, aber auch sehr aufwändig und…

Schnelle Suppen zum Abendessen

Das Abendessen sollte leicht verdaulich und doch nahrhaft sein, um einen gesunden und erholsamen Schlaf weder durch Hunger noch intensive Verdauung zu beeinträchtigen. Schnelle Suppen sind daher eine gute Idee zum Abendessen.