Mukoviszidose: Wie soll ich mich ernähren?
Die Ernährung spielt im Umgang und bei der Prognose der sogenannten Mukoviszidose eine entscheidende Rolle. In diesem Artikel erfährst du…
Ernährung
Ernährst du dich richtig? Bestimmte Ernährungsformen können zu einem Nährstoffmangel führen, was wiederum Müdigkeit und ein erhöhtes Risiko für Krankheiten zur Folge hat. Wir zeigen dir hier, welche Nahrungsmittel sehr nährstoffreich sind und welche Diäten und Gewohnheiten du umsetzen solltest, um deine Bedürfnisse zu befriedigen.
Zucker oder Salz: Was ist im Übermaß schlimmer?
Der übermäßige Konsum von Zucker und Salz wird seit vielen Jahren mit einer Vielzahl von Krankheiten in Verbindung gebracht. Tatsächlich…
10 Lebensmittel für eine gesunde Verdauung
Ganz klar: Deine Ernährung beeinflusst dein Verdauungssystems. So wirst du sehr wahrscheinlich mit Magenproblemen kämpfen, wenn du zu viel Zucker…
Ernährung bei Niereninsuffizienz
Patienten mit einer Niereninsuffizienz, insbesondere wenn diese chronisch ist, müssen ihre Ernährung entsprechend umstellen, um sicherzustellen, dass der Organismus alle notwendigen Nährstoffe erhält und um die Ansammlung von Giftstoffen zu reduzieren, welche die Niere nicht ausscheiden kann. Erfahre heute mehr…
Ernährung bei einer Sorbitintoleranz
Du verspürst nach dem Verzehr von bestimmten Obstsorten, Light-Produkten oder Kaugummis Unwohlsein, Blähungen oder Durchfall? Dann leidest du vielleicht an einer Sorbitintoleranz (auch Sorbitunverträglichkeit oder Sorbitol-Malabsorption). Lies weiter, um zu erfahren, wie die Ernährung in diesem Fall aussehen sollte. Was ist Sorbit…
Mineralstoffreiche Nahrungsmittel für die kardiovaskuläre Gesundheit
In unserer modernen Ernährung ist häufig ein übermäßiger Konsum von gesättigten Fetten, Natrium und Zucker festzustellen. Darüber hinaus kommt es…
Pflanzliche Öle und ihre Eigenschaften
Pflanzliche Öle können aus verschiedensten Kernen, aus Getreide oder Früchten hergestellt werden. Jedes der Öle hat verschiedene Eigenschaften und auch einen unterschiedlichen Geschmack. Deshalb werden sie auch für verschiedene Rezepte oder Anwendungen eingesetzt. Erfahre heute mehr über verschiedene pflanzliche Öle. Wissenswertes…
Verbessert Zucker die mentale Leistung?
Traubenzucker ist ein klassisches Hilfsmittel für einen schnellen Energieschub, der unsere mentale Leistung verbessern soll. Doch neuere Studien stellen Zucker für eine bessere Leistungsfähigkeit in Frage. Wir wissen, dass der Organismus selbst effiziente Mechanismen hat, um das Gehirn kontinuierlich mit…
Einfluss technologischer Verfahren auf den Nährwert von Lebensmitteln
Lebensmittel müssen behandelt werden, um das Verderben zu verhindern, da sie sich mit der Zeit biochemisch verändern und nicht mehr…
Was sind hydrierte Fette?
Es gibt verschiedenste Arten von Fetten in Lebensmitteln. Manche davon sind gesund, andere jedoch schädlich. Hydrierte Fette sind Pflanzenfette, die sich jedoch in unserem Körper wie tierische Fette verhalten. Sie sind auch unter der Bezeichnung Transfette bekannt, die eine veränderte Komposition, sowie…
Wasserlösliche Vitamine: Welche gibt es?
Vitamine sind organische Verbindungen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind. Dabei gibt es fettlösliche und wasserlösliche Vitamine.…
Der Glykämische Index: Wie wird er berechnet?
Der glykämische Index hat in den letzten Jahren immer mehr Wichtigkeit erlangt, denn dieser Parameter ist insbesondere für Menschen mit Diabetes von…
Verbesserung der Ernährungsweise bei Diabetes
Als Diabetiker oder Diabetikerin ist die Verbesserung der Ernährungsweise essenziell. Nur so lassen sich gesundheitliche Risiken vermeiden. In diesem Artikel…
Warum du rohen Spinat essen solltest, 5 Vorteile
Man kann das ganze Jahr über Spinat kaufen, sei es frisch, gefroren oder in Konservendosen. Der Nährstoffgehalt von diesem Gemüse…
Ernährung bei erhöhtem Cholesterinspiegel
Cholesterin ist in allen Zellen unseres Organismus vorhanden und für eine Vielzahl von physiologischen Prozessen grundlegend. Doch zu viel des…
Fleischkonsum reduzieren: 5 Strategien
In den letzten Jahren ist Fleisch aus verschiedenen Gründen in Verruf geraten und deshalb versuchen immer mehr Menschen, den Fleischkonsum zu reduzieren. Dafür sprechen gesundheitliche Motive, Tierschutz oder auch Umweltschutz. Doch viele sind zwar willig, wissen jedoch nicht, wie sie Fleisch…
Ascorbinsäure: Verwendung und Vorteile
Ascorbinsäure beziehungsweise Vitamin C wirkt stark antioxidativ. Das heißt, dass sie die Zelloxidation, welche den Alterungsprozess beschleunigt und auch verschiedene Krankheiten auslösen soll, verlangsamt oder ganz verhindert. Doch in vielen Fällen kann nicht eindeutig festgestellt werden, ob oxidierende Substanzen die Krankheit…
Weniger Kohlenhydrate in der Ernährung: 6 Tipps
Du kannst auf gesunde Weise abnehmen, indem du weniger Kohlenhydrate konsumierst. Dies kann allerdings eine schwierige Herausforderung sein, denn viele Lebensmittel, die wir…
Johannisbrotkernmehl: 6 gesundheitliche Vorteile
Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen der Früchte des Johannisbrotbaumes hergestellt. Es kommt vorwiegend als Verdickungsmittel zum Einsatz, liefert jedoch wichtige…
So verbesserst du deine Ernährung bei niedrigem Blutdruck
Es gibt einige einfache Richtlinien, um die Ernährung bei niedrigem Blutdruck zu verbessern. Denn obwohl dieser Zustand nicht als gefährlich…