Über den Autor/die Autorin
Sie graduierte 2018 in Ernährung und Diätetik an der Universität Complutense in Madrid, Spanien. Des Weiteren schloss sie den Masterstudiengang zur Optimierung der Körperzusammensetzung an der Spanischen Akademie für Ernährung und Diätetik ab und absolviert derzeit einen weiteren Masterstudiengang für bariatrische Chirurgie an derselben I nstitution.
In den letzten Monaten ihrer Karriere arbeitete sie in der Abteilung für Endokrinologie des Hospital Clínico de San Carlos. Darüber hinaus hat sie als Ernährungsberaterin bei Nutricare und als Dolmetscherin bei HM Hospitales gearbeitet.
Zu ihren Erfolgen gehört die Konferenz, die sie für Kinder bei der Spanischen Gesellschaft für Diätetik und Lebensmittelwissenschaften (SEDCA) abgehalten hat.