vegan

Veganer Eintopf: 4 köstliche Rezepte

Findest du nicht auch, dass ein Eintopf einfach ein köstliches Gericht ist? Und Eintöpfe gehören zu den wahren Klassikern gerade an regnerischen Tagen oder in den kühleren Jahreszeiten. Allein der herrliche Duft, den sie verbreiten, lässt in uns schon ein warmes…

Wie du tierisches Eiweiß in deiner Ernährung ersetzen kannst

Es gibt viele Gründe, tierisches Eiweiß in der Ernährung zu reduzieren und durch pflanzliches Eiweiß zu ersetzen. Zum einen ist pflanzliches Protein in der Herstellung umweltfreundlicher und Tiere müssen nicht geschlachtet oder als Nutztiere gehalten werden. Zum anderen kann tierisches Eiweiß…

Bratlinge für vegane Hamburger

Vegane Hamburger sind für Menschen, die Fleisch lieben, völlig unvorstellbar. Doch wenn du einmal probiert hast, das beliebte Fast Food ohne Fleisch zuzubereiten, wirst du schnell überzeugt sein, dass ein Hamburger nicht unbedingt Fleisch braucht, um lecker zu sein.

Die 7 besten Proteinquellen für Veganer

Viele Menschen möchten mehr über alternative Proteinquellen für Veganer erfahren. Denn es heißt oft, dass eine vegane Ernährung Proteinmangel verursacht. Das liegt daran, dass sie auf Fleisch sowie jegliche tierische Produkten verzichten. Es ist nicht zu leugnen, dass Veganer nach…

Einfache Quinoa-Kichererbsen-Bällchen

In diesem Artikel stellen wir dir ein einfaches Rezept für Quinoa-Kichererbsen-Bällchen vor. Es ist perfekt für ein abwechslungsreiches Abendessen, schmeckt lecker und ist auch gesund. Zutaten für Quinoa-Kichererbsen-Bällchen Mit den folgenden Mengen, kannst du 6 normal große Bällchen herstellen. Du…

Selbstgemachte vegane Mayonnaise!

Selbstgemachte vegane Mayonnaise ist eine schmackhafte Bereicherung vieler Gerichte! Sie liegt nicht schwer im Magen und enthält wertvolle Nährstoffe. Außerdem erhöht sie weder deinen Cholesterinspiegel, noch sorgt sie dafür, dass du zunimmst. Gewöhnliche Mayonnaise schmeckt ebenfalls lecker zu vielen Gerichten,…