Rezepte

Rezept für Nudeln mit Garnelen und Zitrone

Dieses Rezept für Nudeln mit Garnelen und Zitrone kannst du je nach Menge als Hauptgericht reichen, oder als Teil eines ganzes Menüs. Außerdem ist es für Menschen mit Laktoseintoleranz oder mit Glutenunverträglichkeit geeignet. In diesem Fall solltest du natürlich Nudeln…

Kokoseis ohne Milch: leckeres Rezept

Die Kokosnuss ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel und sie hat einen hohen Kaloriengehalt (342 Kalorien pro 100 Gramm). Außerdem enthält sie große Mengen an essentiellen Vitaminen und Mineralien. Zudem liefern Kokosnüsse Ballaststoffe, Proteine und Kohlenhydrate mit einem niedrigen glykämischen Index.…

Saftigen Schweinerücken zubereiten: 3 Rezepte

Wie kochst du Schweinefleisch am liebsten? Hast du ein Lieblingsrezept oder bist du auf der Suche nach neuen Alternativen? Wir haben heute ein paar Tipps für dich, um saftigen Schweinerücken zuzubereiten: im Backrohr, in der Pfanne oder mit Panade. Alle drei…

4 Rezepte mit Bohnen

Bohnen liefern pflanzliches Protein und enthalten eine Fülle an essentiellen Mineralstoffen und Vitaminen. Außerdem enthalten sie auch langsame Kohlenhydrate. Wir empfehlen dir anschließend verschiedene Rezepte, die du ganz einfach nachkochen kannst. Sie schmecken lecker und sind gesund! Rezepte die du…

Pflanzliche Sahne zubereiten: Wie geht das?

Für Vegetarier, Veganer oder andere Menschen, die auf tierische Milch- und Milchprodukte verzichten, sind unsere heutigen Rezepte für pflanzliche Sahne perfekt, denn sie können einfach und schnell zubereitet werden. Du kannst damit alle Rezepte herstellen, für die man normalerweise Sahne aus Kuhmilch…

Käse schneiden: So machst du es richtig!

Es gibt unzählige Arten von Käse und auch viele Tipps und Tricks, wie man diesen richtig schneidet. Jede nach Sorte, Form, Wassergehalt und Konsistenz erfordert jede Sorte verschiedene Techniken. Wir zeigen dir heute, wie du Käse schneiden kannst, um ihn professionell zu…

4 Rezepte mit Kastanien: lecker und gesund

Kastanien sind beim Kochen sehr vielseitig verwendbar. Aufgrund ihrer Textur und ihres einzigartigen Geschmacks sind sie ideal für die Zubereitung von süßen und herzhaften Speisen. Außerdem sind sie voller Nährstoffe, die dem Organismus zu Gute kommen. Willst du leckere Rezepte mit…

Super Veggie-Burger aus Linsen und Pilzen

Dieser Veggie-Burger ist für alle gedacht, die aus medizinischen, ethischen oder moralischen Gründen den Fleischkonsum einschränken oder einfach nur mehr Gemüse in ihre tägliche Ernährung einbeziehen wollen. Es ist ein sehr vielseitiges Gericht und passt sehr gut zu Reis, Salat,…

2 einfache Rezepte für Low-Carb-Brot

Traditionelles Brot ist reich an Kohlenhydraten, doch es gibt auch viele Alternativen. Du kannst diese ganz einfach selbst zubereiten, unsere Rezepte für Low-Carb-Brot werden dir dabei helfen. Sie schmecken sehr lecker und sind ganz einfach in der Herstellung.  Warum Low-Carb-Brot? Die…

3 leckere Rezepte für Bananenbrot

Unsere heutigen Rezepte für Bananenbrot sind sehr einfach und schmecken ausgezeichnet! Wenn du gerne Süßes hast, solltest du sie unbedingt ausprobieren. Du wirst sie lieben! 3 einfache Rezepte für Bananenbrot Man glaubt, dass Bananenbrot ursprünglich aus dem Südosten Asiens stammt.…

Gesunde Babynahrung: 10 leckere Ideen

Wenn du dabei bist, dein Baby von der Brust zu entwöhnen und neue Speisen einzuführen, bist du hier genau richtig. Wir erklären dir nämlich, wie du ganz einfach gesunde Babynahrung herstellen kannst. Lies weiter, um unsere Ideen zu entdecken! Du musst bei…

3 leckere Rezepte mit Pilzen

Wir haben heute drei leckere Rezepte mit Pilzen für dich, die du ganz einfach nachkochen kannst. Pilze schmecken nicht nur ausgezeichnet, sondern liefern auch wichtige Nährstoffe. Außerdem enthalten sie nur wenige Kalorien, was deiner Gesundheit ebenfalls zugute kommt. Lust auf neue Rezepte? Saisongemüse:…

Hühnerbrust mit Fruchtsauce

Wir haben heute ein leckeres Rezept für dich, das du ganz einfach zubereiten kannst: Hühnerbrust mit Fruchtsauce. Dieses Gericht wird Groß und Klein ausgezeichnet munden. Außerdem liefert es wichtige Nährstoffe und Proteine und nur sehr wenig Fett. Hühnchenfleisch ist sehr beliebt und…

2 Rezepte für Caesar-Salat

Wenn du Salate liebst, dann haben wir heute zwei tolle Rezepte für dich, die dir gleichzeitig helfen, eine gute Figur zu bewahren. Caesar-Salat schmeckt lecker, ist erfrischend und auch sehr gesund. Die Hauptzutat dieses beliebten Salats ist Römersalat, der Magnesium,…

Übergewichtige Kinder: zwei Ernährungsmodelle zum Abnehmen

Übergewichtige Kinder stellen in den letzten Jahren ein immer größer werdendes Problem dar. Die Anzahl der Kinder die an Fettleibigkeit, auch Adipositas genannt, leiden, steigt dramatisch an. Viele Eltern sind daher auf der Suche nach Ernährungsempfehlungen für ihre Kinder, um…

Geschmorter Tintenfisch: Köstliche Rezeptideen

Im Teigmantel gebackener oder gebratener Tintenfisch schmeckt köstlich. Geschmorter Tintenfisch dagegen ist ein aromatisches und saftiges Gericht. Die Aromen des Sofrito (eine Würzsauce), sowie der frischen und getrockneten Gewürze machen diese Rezepte daher zu wahren Gaumenschmäusen. Wenn du Meeresfrüchte reinigen…

Gebackener Fisch: so einfach gelingt er

Wenn du Fisch im eigenen Saft bäckst, dann bereitest du ein leichtes und zugleich sehr gesundes Menü zu. Verwöhne deine Familie oder deine Freunde damit! Außerdem ist die Zubereitung sehr einfach und nimmt nur wenig Zeit in Anspruch. Weil das…

Rezepte für gefüllte Zucchini

Zucchini ist die Frucht einer Pflanze namens Cucurbita pepo. Dieses Gemüse ist so beliebt, da sein Geschmack sehr subtil ist und man es sehr vielseitig in der Küche verwenden kann. Heute haben wir leckere Rezepte für gefüllte Zucchinis für dich.…

Veganertacos: 2 Arten der Zubereitung

Veganertacos sind eine geniale Art, Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs in unsere Ernährung einzufügen und dies auf leckere und originelle Weise zu tun. Sie brauchen gar nicht so viel Vorbereitung und du kannst die Rezepte anpassen, je nachdem, was du gerade im…