Rezept

Quinoa-Risotto mit Champignons, Hühnchen und Lauch

Das Quinoa-Risotto ist äußerst reich an Nährstoffen, da die Zutaten sich durch einen hohen Gehalt an Eiweiß (sowohl pflanzliche als auch tierische Proteine), gutem Cholesterin (HDL), Vitaminen und Mineralstoffen auszeichnen. Quinoa enthält alle Aminosäuren, die für den Körper wichtig sind…

Köstliches Kartoffelgratin mit Käse

Wir wissen, dass du bestimmt viele Dinge im Kopf hast und täglich mit viel Stress umgehen musst. Deshalb halten wir es für eine tolle Idee, dass du dir ein wenig Zeit nimmst und dich mit diesem Kartoffelgratin verwöhnst. Es sollte dir eine…

Glutenfreies Brot selbst backen

Mancher Bäcker bietet glutenfreies Brot an. Du weißt, dass es kein Gluten erhält, aber du weißt nur, was darin nicht enthalten ist. Was dein Bäcker für sein Brot an Zutaten verwendet, weißt du nicht. Backst du dein glutenfreies Brot selbst,…

Einfache Mini-Empanadas als Vorspeise

Wenn Freunde und Familie in der Karibik und in Südamerika zusammenkommen, gibt es normalerweise Empanadas. Schließlich sind sie einfach und schnell zu machen und schmecken köstlich. Wir zeigen dir heute, wie du Mini-Empanadas nachkochen kannst. Es gibt viele verschiedene Varianten, die du…

Milchreis geht auch kalorienarm!

Welches Kind mag keinen Milchreis? Und welcher Erwachsener bezeichnet Milchreis nicht gerne als „Seelenfutter“, weil er so schön nach „früher“ schmeckt, die Seele wärmt und einfach lecker ist? Diese Süßspeise hat im Originalrezept einige Kalorien, doch du kannst „abspecken“!

2 Rezepte für Hähnchenbrust zum Nachkochen

Viele Teile eines Hähnchens sind essbar und können für verschiedene Rezepte verwendet werden. Rezepte für Hähnchenbrust sind jedoch besonders gut geeignet, um gesunde Inhaltsstoffe mit hervorragendem Geschmack zu kombinieren. Aus diesem Grund möchten wir dir heute 2 hervorragende und wirklich…

Rezept für spanischen Kartoffeleintopf

Ein Kartoffeleintopf galt früher als „Arme Leute Essen“, doch mittlerweile landen Eintöpfe und ähnliche Gerichte immer häufiger auf den Speisekarten der gehobenen Gastronomie. Heute möchten wir dir ein spanisches Rezept vorstellen, welches im Herbst und Winter von innen wärmt.

Rezepte für mehr als nur Grillhuhn!

Ein Grillhuhn ist auch lecker, keine Frage. Allerdings ist ein Grillhuhn auch eher „Fast Food“, denn du weißt nicht, woher der Hühnchengrill seine Hühner bezieht, welche Zutaten er verwendet und wie frisch alles ist. Bereitest du selbst Huhn zu, wirst…

Köstlicher Tintenfisch nach galizischer Art

Rezepte mit Meeresfrüchten sind lecker und sorgen für Abwechslung auf dem Mittagstisch. Sie sind auch gesund, deshalb stellen wir dir heute ein köstliches Rezept für Tintenfisch nach galizischer Art vor. Bei der Zubereitung deiner Mahlzeiten solltest du natürlich immer viel Wert…

Rezept für Cannelloni mit Hühnchen

Heute verraten wir dir, wie man Cannelloni mit Hühnchen zubereitet. Geflügelfleisch ist weltweit schon lange sehr beliebt und kann sehr vielseitig zubereitet werden. Probiere unser heutiges Rezept aus, es wird dir sicher schmecken! Es lohnt sich, immer wieder neue Speisen…

Stärkung der Abwehrkräfte durch Zwiebel-Knoblauchsuppe

Dieses Rezept für eine Zwiebel-Knoblauchsuppe ist perfekt zur Stärkung der Abwehrkräfte. Sowohl Zwiebeln als auch Knoblauch sind Lebensmittel, die sich durch viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien auszeichnen. Darüber hinaus haben sie antibiotische Eigenschaften. Diese helfen, verschiedene Erkrankungen zu verhindern und…

Leckerer Karottenkuchen ohne Ei und Fett

Der Karottenkuchen ohne Ei und Fett ist sehr lecker, nicht nur wegen der Zutaten, sondern auch durch die Art der Kombination. Für gewöhnlich verwendet man viele Trockenfrüchte, die wichtige Nährstoffe liefern. Viele Rezepte enthalten jedoch deutlich zu viele Milchprodukte und…

Bratlinge für vegane Hamburger

Vegane Hamburger sind für Menschen, die Fleisch lieben, völlig unvorstellbar. Doch wenn du einmal probiert hast, das beliebte Fast Food ohne Fleisch zuzubereiten, wirst du schnell überzeugt sein, dass ein Hamburger nicht unbedingt Fleisch braucht, um lecker zu sein.

Rezept für Oliviersalat – lecker und einfach!

Der Oliviersalat besteht aus Kartoffeln, Gemüse sowie einem Mayonnaise-Dressing. Er wird als Beilage zu vielen typischen Gerichten vor allem in Lateinamerika verwendet. Und er ist wirklich einfach köstlich! Doch das ist noch nicht alles: auch seine Zubereitung ist ganz einfach.…

Traumhaftes Rezept für Auberginenbällchen

Wir stellen dir heute ein einfaches Rezept für Auberginenbällchen vor, die sicher allen schmecken werden. Die Bällchen sind sehr lecker: außen knusprig, innen schön weich. Wenn du kein großer Fan von Seitan oder Tofu bist, sind Auberginen außerdem ein hervorragender Ersatz. Das…

Einfache und leckere Schokoladentrüffel-Rezepte

Die meisten Menschen lieben Süßes. Deshalb zeigen wir dir heute leckere Schokoladentrüffel-Rezepte, die perfekt als Nachtisch sind. Du kannst sie ganz einfach zubereiten. Trüffel kommen ursprünglich aus Belgien. Normalerweise werden sie mit dunkler Schokolade, Zucker, Eigelb und Butter hergestellt. Ihr köstlicher Geschmack…