Küche

Leckeres Rezept für Rothuhn in Wein

Wenn du mal von deinen Essgewohnheiten etwas Abwechslung suchst, dann haben wir heute ein innovatives Rezept für dich mit einer anderen Art von Geflügel. Probiere doch mal Rothuhn in Wein aus! Dieses Rezept stammt ursprünglich aus Spanien und verwendet eine…

Leckere Sahnekekse zum Selbermachen

Süßigkeiten backen ist immer eine gute Idee, um unsere kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern. Außerdem ist es auch die perfekte Ausrede, um leckere Sahnekekse zu Hause herzustellen. Isst man Süßes in Maßen, so schädigt dies auch nicht unsere Gesundheit. Das gilt…

Blinis mit geräuchertem Lachs und Tartarsauce

Stell dir vor, du bist bald Gastgeber einer Party und möchtest deinen Gästen leckere Häppchen anbieten, während sie die schöne Atmosphäre genießen und sich amüsieren. Keine Sorge, denn wir haben heute ein köstliches Rezept für Blinis mit Räucherlachs und Tartarsauce…

6 Tipps für mehr Ordnung in der Küche

Die Küche ist einer der Orte, die wir täglich am meisten benutzen. Wenn wir Essen zubereiten, dann hinterlassen wir Abfall und Reste, deshalb ist es wichtig, dass wir den Platz gut organisieren, um mehr Ordnung in der Küche zu schaffen.…

3 Rezepte mit Saisongemüse

Saisongemüse aus der Region hat bessere Qualität und auch einen besseren Geschmack. Es wird frisch ohne lange Transportwege verkauft und so enthält es nicht nur mehr Nährstoffe, sondern ist auch umweltschonender. Ganz abgesehen davon schont es auch das Portemonnaie und fördert die…

Die besten Rezepte für Kroketten mit Schinken

Kroketten mit Schinken ist ein typisch spanisches Gericht. Man isst sie dort als Hauptgericht, Neben- oder Vorspeise zu jeder Jahreszeit. Es gibt sie zwar mit verschiedenen Zutaten, doch die Lieblingsversion der Spanier enthält luftgetrockneten Schinken. Natürlich hat jede Küche und…

4 Tipps zur Desinfektion von Küchenlappen

Nein, den Gegenstand, den sicher auch du am häufigsten in der Küche verwendest, ist nicht die Pfanne oder die Mikrowelle. Es ist der Küchenlappen! Natürlich gibt es vielfältige Varianten davon: Die Putztücher können beispielsweise aus Baumwolle, Kunstfaser oder Mikrofaser sein.…

Einfaches Rezept für einen Blätterteigkuchen

Blätterteigkuchen ist eine der berühmtesten Konditoreiwaren. Er spielt die Hauptrolle bei vielen Desserts und besonderen Anlässen, wie beispielsweise Geburtstagen. Er schmeckt lecker und verzückt beim Verzehr unsere Gaumen. Wenn er kühl und feucht ist, dann wird er nur noch leckerer. Deshalb…

Rezept für griechische Moussaka

Griechische Moussaka ist ein einfaches Gericht, das man leicht zubereiten kann. Auf den ersten Blick könnte man es fast mit einer Lasagne verwechseln. Die Zutaten sind jedoch sehr verschieden bei beiden Gerichten. In unserem Artikel erklären wir dir schrittweise, wie…

Kochmethoden, um gesünder zu essen

Ein gesunder Lebensstil ist nicht immer so einfach, wie man denkt. Man muss dabei den Nährwert der Lebensmittel, den persönlichen Geschmack und gesundheitliche Dinge in Betracht ziehen. Außerdem sind nicht alle Kochmethoden angebracht. Weißt du, welches die gesündesten Kochmethoden sind? Möglicherweise kennst…