Koriander

3 Salate mit Ananas – perfekt für dein Abendessen

Wenn du zu jenen gehörst, denen es schwer fällt, eine gute Ernährung mit ihrem Gewicht zu vereinen, dann könnten diese 3 Salate mit Ananas als Abendessen eine Lösung für dich sein. Eine ausgewogene Ernährungsweise bedeutet nicht gleich verzichten zu müssen, denn…

Koriander: Gewürz mit Heilwirkung

Koriander ist ein wunderbares Gewürz mit Heilwirkung. Dieses Heilkraut ist insbesondere in der asiatischen Küche sehr beliebt und wird deshalb auch als „chinesische Petersilie“ bezeichnet. Diese beiden Gewürzkräuter sehen sich auch äußerlich sehr ähnlich.

Koriander: Eigenschaften und Anwendungen

Koriander: Er ist eine in Europa – vor allem im Osten – weit verbreitete Würzpflanze. Sie wird auch in der chinesischen, indischen, lateinamerikanischen und türkischen Küche gerne verwendet. Zusätzlich weist Koriander wertvolle gesundheitsfördernde Eigenschaften auf. In diesem Artikel erfährst du…

Koriander – Gewürz- und Heilpflanze

Der genaue Ursprung des Korianders (wissenschaftlicher Name Coriandrum sativum) ist noch bis heute unbekannt, einige Forschungsarbeiten weisen jedoch darauf hin, dass diese Gewürzpflanze aus dem Norden Afrikas stammt. Koriander wird in großen Mengen angebaut und ist in jeder Jahreszeit erhältlich. Diese Pflanze…