Fleisch

Filet aus dem Topf: leckere Rezeptidee

Bei dem Filet aus dem Topf handelt es sich um eine traditionelle Zubereitungsart, die typisch für Portugal, Spanien, Frankreich, Italien und die hispanischen Länder Amerikas ist. Während die Gerichte in Europa meist nicht scharf sind, wird anderswo gerne Chili hinzugefügt.…

Sandwich Cubano: kubanisches Sandwichrezept

„Sandwich Cubano“ ist ein feststehender Begriff für eine bestimmte Art von belegtem Brot, welches hauptsächlich in Lateinamerika und oft auch im Süden der USA so serviert wird. Wir haben das Rezept für dich.

Schweinelende mit Blauschimmelkäse

Wenn du ein Liebhaber von intensivem Geschmack und Milchprodukten bist und nach einem guten Rezept für Schweinelende suchst, dann ist dieser Artikel genau das Richtige für dich. Wir haben nicht nur Blauschimmelkäse für dieses Rezept wegen seines intensiven Geschmacks und…

Kontrolle von Cholesterin: 5 wichtige Vorgehensweisen

Cholesterin: ein gefürchtetes Wort, das mit schweren chronischen Erkrankungen in Verbindung gebracht wird, die die Lebensqualität beeinträchtigen. Erfahre hier, was du zur Kontrolle von Cholesterin tun kannst. Hast du dir je die Frage gestellt, wie du die Kontrolle von Cholesterin erreichen kannst?…

Rezept für köstliche Fleischbällchen auf spanische Art

Das Gute an Rezepten mit Hackfleisch ist ihre unkomplizierte Zubereitung. Was an diesem Rezept hier besonders auffällt, ist die mediterrane Zubereitung der Soße: Lass dich inspirieren und probiere diese leckeren Fleischbällchen auf spanische Art ! Das Essen ist ein wichtiger…

Tipps, wie man Fleisch saftig zubereiten kann

Es ist eine der hohen Kochkünste, Fleisch saftig zubereiten zu können. So verliert das Fleisch nicht seinen Saft, sondern wird lecker und zart, statt trocken und verkocht. Wenn wir ein Stück Fleisch zubereiten, dann kann der Wasserverlust es manchmal fast…

Rezepte für leckere Rouladen

Rouladen gehören zur gutbürgerlichen Küche und landen gerne sonntags statt dem Sonntagsbraten auf dem Mittagstisch der Familie. Leider haben sie in der heutigen Generation von Familienmüttern an Stellenwert verloren und werden immer seltener zubereitet. Warum eigentlich?

Ofenhuhn mit Orangen und Rosmarin

Das Ofenhuhn bietet dir die Möglichkeit, deinen Gästen etwas ganz Besonderes zu kredenzen, was dir selbst aber wenig Arbeit macht, wenn die Gäste da sind. Es bereitet sich fast von selbst zu, während du Zeit hast, dich um deine Gäste…

Rezept für köstliche Chicken Wings

Chicken Wings sind ein absoluter Klassiker. Ob im Restaurant, als Take-Away oder zu Hause vor dem Fernseher, Chicken Wings schmecken einfach immer. Überall sind sie in der Werbung zu sehen und lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch der…

3 leckere Marinaden für Fleisch

Seit langer Zeit haben Menschen ihren Sinn für kulinarische Genüsse entwickelt. Es gibt unzählige Arten, leckere Speisen zuzubereiten. Wenn du immer schon leckere Marinaden für Fleisch selber machen wolltest, ist jetzt die richtige Zeit. Wir zeigen dir 3 einfache Rezepte. Marinaden…

Leckere Rezepte für karamellisierte Rippchen

Karamellisierte Rippchen sind wegen ihres besonderen süßen Geschmacks mittlerweile ein sehr gefragtes Gericht. Gebackene oder gegrillte Rippchen sind normalerweise salzig, aber die Süße verschiedener Zutaten macht sie zu einem ganz speziellen Gaumenschmaus. Am besten kannst du deine Freunde und deine…

7 ungesunde Lebensmittelkombinationen

Die richtige Zusammenstellung der Nahrungsmittel ist sehr wichtig, denn so kann man von den darin enthaltenen Nährstoffen besser profitieren und so manchen Beschwerden vorbeugen. In unserem heutigen Beitrag geht es um ungesunde Lebensmittelkombinationen, auf die du besser verzichten solltest. Mit kleinen Veränderungen…

Warum Vitamin B12 wichtig ist

Ein Mangel an Vitamin B12 kommt häufig bei Personen vor, die sich rein pflanzlich, also vegan, ernähren. Vegetarier haben ein geringeres Risiko, einen Vitamin B12 Mangel zu erleiden.

9 Tipps für eine gesunde Ernährung ohne Fleisch

Es gibt verschiedenste Gründe, um auf Fleisch zu verzichten, auch wenn es anfangs nicht einfach ist, die Ernährung umzustellen. Wenn eine fleischlose Ernährung nicht bewusst und richtig erfolgt, könnte es zu Mangelerscheinungen kommen. Deshalb ist es von größter Wichtigkeit, sich zuerst über…

In diesen Lebensmitteln ist Coenzym Q10 enthalten

Coenzym Q10 ist in vielen Hautcremes und auch in einigen Schönheitspillen enthalten. Natürlich kannst du deinen Bedarf an Coenzym Q10 auch ohne Nahrungsergänzungsmittel, Functional Food und sonstige Pillen, Pulver und Industrieprodukte decken. In diesem Artikel verraten wir dir mehr darüber.