Gerichte

Vorspeisen und Hauptspeisen fürs Mittag- oder Abendessen, typische Speisen für eine bestimmte Region, Rezepte für Kinder oder einen speziellen Anlass… In dieser Kategorie von Besser Gesund Leben findest du viele sehr schmackhafte Ideen: gesunde Gerichte mit den besten Zutaten, denen keiner widerstehen kann.

Leckere Rezepte für Wraps mit Spinat

Wraps mit Spinat sind nur eine von vielen Möglichkeiten, Spinat zu leckeren Gerichten zu verarbeiten. Es muss nicht immer Rahmspinat sein oder Spinat als Zutat im Salat. Spinat eignet sich auch hervorragend als Hauptzutat für viele weitere kreative Rezeptideen. Entdecke…

6 gesunde Frühstücksideen für Diät und Alltag

Wenn dir die Frühstücksideen ausgehen, du gelangweilt bis von deinem alltäglichen Frühstück, du dich gesünder ernähren möchtest oder dir gelegentlich etwas besonders Leckeres gönnen möchtest, dann sind unsere gesunden Frühstücksideen etwas für dich! Probiere sie aus!

Leckeres Rezept für hausgemachte Knoblauchsoße

Hausgemachte Knoblauchsoße ist einfach in der Zubereitung und schmeckt köstlich. Das liegt an dem intensiven Geschmack, der durch die anderen Zutaten, die man verwenden kann, abgemildert wird. Im folgenden Artikel stellen wir dir ein Rezept für hausgemachte Knoblauchsoße und drei äußerst leckere…

Tamales: ein leckeres Maisgericht aus Lateinamerika!

Tamales begleiten in Lateinamerika quasi den Tagesablauf. Es gibt sie in süß und salzig, zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, als Dessert, daheim und an Straßenständen. Heute möchten wir dir dieses für Lateinamerika so typische Gericht näher vorstellen.

Köstliches Rezept für chinesischen Reis

Chinareis ist eines der bekanntesten und leckersten Gerichte der asiatischen Küche, das von chinesischen Auswanderern entwickelt wurde, die sich im 19. Jahrhundert in San Fancisco ansiedelten. Sie erfanden dieses Rezept, um Fleisch- und Gemüsereste verwerten zu können. So entstand schließlich…

Leckere Rezepte für karamellisierte Rippchen

Karamellisierte Rippchen sind wegen ihres besonderen süßen Geschmacks mittlerweile ein sehr gefragtes Gericht. Gebackene oder gegrillte Rippchen sind normalerweise salzig, aber die Süße verschiedener Zutaten macht sie zu einem ganz speziellen Gaumenschmaus. Am besten kannst du deine Freunde und deine…

Leckere und gesunde Kartoffelrezepte

Frittiert, gebacken, gekocht, mit oder ohne Schale – mit Kartoffeln hat man endlose Möglichkeiten… Wir empfehlen dir heute verschiedene gesunde Kartoffelrezepte und Zubereitungsarten, bei denen Kartoffeln ihren unverwechselbaren Geschmack und auch ihre Nährstoffe bewahren. 

5 Ideen für ein Frühstück voll Energie

Ein gesundes Frühstück voll Energie muss nicht ein Getreidebrei mit Sojamilch sein. Diese Vorstellung geistert in vielen Köpfen herum, doch ein gesundes Frühstück voll Energie ist auch mit lecker belegten Broten machbar. Wir haben heute 5 Ideen für dich!

4 Kürbis-Rezepte für ein nahrhaftes Frühstück

Kürbis-Rezepte ermöglichen eine vielseitige Ernährung. Das Gemüse gehört zur der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und stammt ursprünglich aus Südasien, wird aber mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut. Kürbis-Rezepte sind kulinarische Favoriten aufgrund der Vielseitigkeit der Frucht. Darüber hinaus ist der Kürbis…

Dieses Frühstück hält dich fit! 10 Empfehlungen

Wir zeigen dir heute, wie du dich mit leckeren Frühstücksrezepten fit halten kannst. Du kannst damit deine Figur und deine Gesundheit pflegen. Genieße dieses Frühstück!  Vergiss allerdings nicht, dass gesunde Lebensgewohnheiten grundlegend sind, um dein Ziel zu erreichen. Dieses Frühstück alleine ist zu…

3 gesunde Ideen für ein schnelles Abendessen

Egal aus welchem Grund, Müdigkeit oder Eile, es gibt eine eindeutige Tendenz, abends Mahlzeiten, die nährstoffarm, aber dafür kalorienreich sind, zu verzehren. Damit dir das nicht passiert, stellen wir dir nachfolgend 3 gesunde Ideen für ein schnelles Abendessen vor, die…

Leckeres Gemüse zubereiten

Kreativität und Wissen sind grundlegend, um leckeres Gemüse zuzubereiten. Es gibt unendlich viele Möglichkeiten – probiere verschiedene Kombinationen mit unterschiedlichen Gewürzen und Zubereitungsarten aus, um deine Familie oder Freunde zu überraschen! Insbesondere Kinder sind bei Gemüse wählersich und möchten oft nicht einmal…

Das perfekte Frühstück – 3 Varianten zur Zubereitung

Die Verpflegung ist einer der grundlegenden Faktoren für das Leben des Menschen. In diesem Artikel zeigen wir dir Varianten für das perfekte Frühstück. Über den Tag verteilt nehmen wir drei Hauptmahlzeiten zu uns: Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Das Hauptaugenmerk ist…

Gesundes Frühstück ohne Milch, Mehl und Zucker

Ein gesundes Frühstück ohne Milch, Mehl und Zucker, doch mit einer Fülle an Vitalstoffen, bringt dich am Morgen in Schwung und liefert viel Energie. Wir stellen dir heute eine ausgezeichnete Alternative vor, die keine Milch oder Milchprodukte, kein Mehl und auch keinen Zucker enthält.…

5 Ideen für ein proteinreiches Frühstück

Ein proteinreiches Frühstück ist die beste Möglichkeit, den Körper mit Energie zu versorgen, damit er leistungsfähig ist und du dann alle täglichen Verpflichtungen in optimalem Zustand ausüben kannst. Ein proteinreiches Frühstück endet das nächtliche Fasten, deshalb muss der Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt…

Quinoa Apfel und Zimt zum Frühstück!

Quinoa Apfel und Zimt zum Frühstück ist ein Genuss, den auch du kosten solltest! Du wirst dieses Gericht genießen und dein Organismus wird davon sehr profitieren. Quinoa ist in der Zubereitung sehr vielseitig und es handelt sich gleichzeitig um ein Kulturpflanze,…

Zwiebeln in Essig einlegen: leckere Rezepte!

Wie wäre es einmal damit, Zwiebeln in Essig einzulegen? Zwiebeln sind gesund und haben zum Beispiel in der Behandlung von Ohrenschmerzen oder Husten in der Naturheilkunde einen festen Platz gefunden. Meist werden sie bei uns zum Kochen oder für Salate…

Zitronenschale ist so lecker: Rezeptideen!

Die Zitronenschale ist lecker und gehört wirklich dann erst in den Müll oder auf den Kompost, wenn du nichts mehr mit ihr machen kannst. Und dass du damit sehr viel machen kannst, erfährst du heute in diesem Artikel.

Rezeptideen rund um den klassischen Milchreis

Den klassischen Milchreis kennen wir alle aus unserer Kindheit. Als Erwachsene kochen wir ihn jedoch meist nur noch, wenn wir Kinder damit glücklich machen wollen. Milchreis eignet sich aber auch als Hauptmahlzeit für Erwachsene und ist nicht so langweilig, wie…