Gerichte

Vorspeisen und Hauptspeisen fürs Mittag- oder Abendessen, typische Speisen für eine bestimmte Region, Rezepte für Kinder oder einen speziellen Anlass… In dieser Kategorie von Besser Gesund Leben findest du viele sehr schmackhafte Ideen: gesunde Gerichte mit den besten Zutaten, denen keiner widerstehen kann.

Fisch-Gratin ohne Ofen: So klappt’s

Wenn du gern Fisch isst oder auf Überbackenes stehst, wirst du die nachfolgenden Rezepte lieben. Wir zeigen dir, wie du Fisch-Gratin auch ohne Ofen zubereiten kannst. In diesem Artikel zeigen wir dir zwei alternative Möglichkeiten, Fisch-Gratin zu kochen. „Gratin“ ist eine Zubereitungsart, bei…

Leichtes Abendessen: 4 Rezepte mit Brokkoli

Wenn es ums Kochen geht, dann musst du die Balance zwischen zwei Konzepten halten. Einerseits sollen die Rezepte mit Brokkoli so richtig lecker sein, damit sie deinen Appetit anregen und dir bei der Motivation helfen. Andererseits sollen die sie auch eine Quelle…

5 schnelle Abendessen, um Gewicht zu verlieren

Ein häufiges Problem bei einer Diät ist, ohne Nachdenken einkaufen zu gehen und sich nicht vorher zu überlegen, was abends auf den Tisch kommt. Wir verraten dir 5 schnelle Abendessen, die  diättauglich sind. Mit unseren Rezepten für schnelle Abendessen vermeidest…

3 Rezepte mit Kurkuma zum Frühstück und Abendessen

Kurkuma ist eine Zutat, die aus der gleichen Familie wie Ingwer kommt. Dieses Gewürz wird vor allem in der asiatischen Küche verwendet und ist der Hauptbestandteil von Curry. Diese Wurzel verleiht Gerichten eine ganz besondere Note. Sie wird übrigens unter…

Köstliches Rezept: Grüner Reis

Egal ob du ein Liebhaber und Kenner von Gemüse bist oder nicht: In jedem Fall lohnt es sich, dieses superleckere Rezept auszuprobieren! Außerdem zeigen wir dir eine ganz besondere Art und Weise, wie du daraus nicht nur eine Beilage, sondern…

Leckere Rezepte mit Hühnerfleisch

Hühnerfleisch wird in vielen Kulturen rund um den Erdball zu schmackhaften Gerichten verarbeitet. Das feine Aroma von Hühnerfleisch macht es besonders variabel und zu einer perfekten Grundlage von vielen Gerichten. Es kann einfach und schnell, aber auch sehr aufwändig und…

Schnelle Suppen zum Abendessen

Das Abendessen sollte leicht verdaulich und doch nahrhaft sein, um einen gesunden und erholsamen Schlaf weder durch Hunger noch intensive Verdauung zu beeinträchtigen. Schnelle Suppen sind daher eine gute Idee zum Abendessen.

2 Rezepte mit Hähnchen und Cola

Sieh dir diese Rezepte mit Hähnchen und Cola an, wenn du Lust hast etwas Neues auszuprobieren. Wir zeigen dir, welche Zutaten du benötigst und geben dir eine Schritt-für-Schritt Anleitung, der du einfach folgen kannst. Rezepte mit Hähnchen und Cola werden immer beliebter, denn…

Leckere Rezepte für Wraps mit Spinat

Wraps mit Spinat sind nur eine von vielen Möglichkeiten, Spinat zu leckeren Gerichten zu verarbeiten. Es muss nicht immer Rahmspinat sein oder Spinat als Zutat im Salat. Spinat eignet sich auch hervorragend als Hauptzutat für viele weitere kreative Rezeptideen. Entdecke…

6 gesunde Frühstücksideen für Diät und Alltag

Wenn dir die Frühstücksideen ausgehen, du gelangweilt bis von deinem alltäglichen Frühstück, du dich gesünder ernähren möchtest oder dir gelegentlich etwas besonders Leckeres gönnen möchtest, dann sind unsere gesunden Frühstücksideen etwas für dich! Probiere sie aus!

Leckeres Rezept für hausgemachte Knoblauchsoße

Hausgemachte Knoblauchsoße ist einfach in der Zubereitung und schmeckt köstlich. Das liegt an dem intensiven Geschmack, der durch die anderen Zutaten, die man verwenden kann, abgemildert wird. Im folgenden Artikel stellen wir dir ein Rezept für hausgemachte Knoblauchsoße und drei äußerst leckere…

Tamales: ein leckeres Maisgericht aus Lateinamerika!

Tamales begleiten in Lateinamerika quasi den Tagesablauf. Es gibt sie in süß und salzig, zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, als Dessert, daheim und an Straßenständen. Heute möchten wir dir dieses für Lateinamerika so typische Gericht näher vorstellen.

Köstliches Rezept für chinesischen Reis

Chinareis ist eines der bekanntesten und leckersten Gerichte der asiatischen Küche, das von chinesischen Auswanderern entwickelt wurde, die sich im 19. Jahrhundert in San Fancisco ansiedelten. Sie erfanden dieses Rezept, um Fleisch- und Gemüsereste verwerten zu können. So entstand schließlich…

Leckere Rezepte für karamellisierte Rippchen

Karamellisierte Rippchen sind wegen ihres besonderen süßen Geschmacks mittlerweile ein sehr gefragtes Gericht. Gebackene oder gegrillte Rippchen sind normalerweise salzig, aber die Süße verschiedener Zutaten macht sie zu einem ganz speziellen Gaumenschmaus. Am besten kannst du deine Freunde und deine…

Leckere und gesunde Kartoffelrezepte

Frittiert, gebacken, gekocht, mit oder ohne Schale – mit Kartoffeln hat man endlose Möglichkeiten… Wir empfehlen dir heute verschiedene gesunde Kartoffelrezepte und Zubereitungsarten, bei denen Kartoffeln ihren unverwechselbaren Geschmack und auch ihre Nährstoffe bewahren. 

5 Ideen für ein Frühstück voll Energie

Ein gesundes Frühstück voll Energie muss nicht ein Getreidebrei mit Sojamilch sein. Diese Vorstellung geistert in vielen Köpfen herum, doch ein gesundes Frühstück voll Energie ist auch mit lecker belegten Broten machbar. Wir haben heute 5 Ideen für dich!

4 Kürbis-Rezepte für ein nahrhaftes Frühstück

Kürbis-Rezepte ermöglichen eine vielseitige Ernährung. Das Gemüse gehört zur der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und stammt ursprünglich aus Südasien, wird aber mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut. Kürbis-Rezepte sind kulinarische Favoriten aufgrund der Vielseitigkeit der Frucht. Darüber hinaus ist der Kürbis…

Dieses Frühstück hält dich fit! 10 Empfehlungen

Wir zeigen dir heute, wie du dich mit leckeren Frühstücksrezepten fit halten kannst. Du kannst damit deine Figur und deine Gesundheit pflegen. Genieße dieses Frühstück!  Vergiss allerdings nicht, dass gesunde Lebensgewohnheiten grundlegend sind, um dein Ziel zu erreichen. Dieses Frühstück alleine ist zu…