Diät

Lecithin ist ein Phospholipid, das in verschiedenen Körpergeweben und auch in Pflanzen vorhanden ist. Es setzt sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure…

In unserem heutigen Artikel erfährst du, warum und in welcher Form Nachspeisen gesund sein können. Wissenschaftler haben vielfach bestätigt, dass Einfachzucker…

Eltern wissen, wie wichtig eine gesunde Ernährung für ihre Kinder ist. Wir haben deshalb ein paar Ernährungstipps für die kindgerechte Ernährung im…

Einige Obstsorten können dir beim Abnehmen helfen. Allerdings musst du wissen, wie du sie richtig in deine Ernährung integrierst. Wenn…

Gelatine und gelatinehaltige Nahrungsmittel sind großartige Verbündete für deine Gesundheit und dein Aussehen, denn sie tragen zur Erhaltung deiner Zähne…

Die nachhaltige Ernährung bezweckt nicht nur die Gesundheit zu fördern, sondern gleichzeitig auch die Umwelt zu schonen. Der Klimawandel hat sich zu einem unserer wichtigsten Probleme entwickelt und könnte sogar das Überleben der Menschheit auf der Erde gefährden. Deshalb sind verschiedenste…

Eine ungesunde oder falsche Ernährung kann zu einem Vitamindefizit führen. Diese organischen Verbindungen sind jedoch essenziell für verschiedenste Körperfunktionen, auch wenn wir…

Gentechnisch veränderte Lebensmittel sind inzwischen ganz normal. Auch wenn sie zum Teil noch immer als ein Produkt einer dystopischen Gesellschaft betrachtet…

Rhabarber (Rheum rhabarbarum) ist eine Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae). Es handelt sich um ein Gemüse, dessen Blattstiele…

Hoch-prozessierte Lebensmittel beschleunigen die Zellalterung. Sie liefern nur sehr wenige Mikronährstoffe, dafür jedoch viele Kalorien, die den Oxidationsprozess fördern. Dies kann…

Vegane Zucchini-Tortilla eignet sich perfekt als tierproduktfreier Ersatz für die klassische spanische Tortilla. Da sie kein Ei erhält, ist sie nicht nur für Vegetarier, sondern auch für Veganer geeignet. Außerdem ist diese Tortilla sehr interessant für Menschen, die ihr Gewicht kontrollieren…

Wenn du abnehmen oder eine Gewichtszunahme verhindern möchtest, solltest du im Rahmen des Möglichen auf jene Lebensmittel verzichten, die hungrig machen. Sie enthalten meist zwar viele Kalorien, doch haben keine sättigende Wirkung, ganz im Gegenteil. Ihr Konsum steht oft mit Übergewicht in…

Die Kryolipolyse ist ein minimal invasives Verfahren, mit dem hartnäckiges Fettgewebe entfernt werden kann. Wenn Bewegung und Diäten nicht ausreichend sind, um…

Wie auch in anderen Lebensmitteln tierischen Ursprungs ist in Meeresfrüchten Cholesterin enthalten. Doch dies ist nicht besorgniserregend. Noch bis vor…

Zink ist ein essenzielles Mineral, das unser Immunsystem stärkt. Deshalb ist es von größter Wichtigkeit, ausreichend davon über die Ernährung aufzunehmen, um den Organismus vor Infektionen zu schützen. Eine in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie hebt hervor, dass verschiedene Vitamine (A,…

Pflanzenmilch steht in verschiedensten Ausführungen im Handel zur Verfügung und ist als veganer Milchersatz sehr beliebt. Auch bei einer Laktoseunverträglichkeit handelt…

Obesogene sind künstliche Substanzen, die den Hormonhaushalt beeinflussen und zu Übergewicht oder Adipositas führen können. Diese Substanzen sind besonders gefährlich, wenn sie bereits in der frühen Kindheit und auf kontinuierliche Weise präsent sind. Sie können auch andere Krankheiten auslösen. Phthalate als…

Von chronischen Krankheiten spricht man, wenn es sich um eine lang andauernde Erkrankung handelt, die meist nur schwer oder nur teilweise heilbar ist. In vielen Fällen sind die Physiopathologie, die Ursachen oder zumindest die Lösung unbekannt. Dies bedeutet nicht, dass es keine Behandlungsmöglichkeiten…

Kollagenpeptide sind Proteine, die aus tierischen Knochen und Knorpeln hergestellt werden. Sie fördern die endogene Kollagensynthese und leisten einen wichtigen Beitrag für geschmeidige Gelenke, gesunde Knochen, straffe Haut und schöne Nägel. Ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften werden immer mehr geschätzt. Doch wie kann…

Viele Menschen leiden an Übergewicht und müssen Diät halten, um ihre Gesundheit zu pflegen. Sehr häufig stellt sich dabei auch die Frage, ob es möglich ist, gezielt an spezifischen Problemzonen Fett abzubauen. Lies weiter, wenn du wissen möchtest, ob man den Fettabbau steuern…