Ernährung

Obst und Gemüse sind in einer ausgewogenen Ernährung unentbehrlich. Denn sie enthalten grundlegende Mikronährstoffe und Antioxidantien, die der Körper benötigt.…

Kalziummangel ist ein Nährstoffmangel, der sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann. Kalzium ist einer der am häufigsten vorkommenden Mineralstoffe im menschlichen Körper. Daher ist es sehr wichtig, dass du dich regelmäßig und in ausreichender Menge über die Nahrung damit…

Alle Gemüsesorten sind gesund und gelten als unverzichtbar für eine vielseitige und ausgeglichene Ernährung. Sie sind wichtig in der Prävention…

Die Fruchtbarkeit steht in direktem Zusammenhang mit der Ernährung und dem Lebensstil eines Menschen. So kann der Konsum von Toxinen,…

Viele Menschen verwenden Honig als natürlichen Süßstoff oder auch wegen seiner medizinischen Eigenschaften. Aber erhöht er auch den Blutzuckerspiegel? Können Diabetiker ihn unbedenklich zu sich nehmen? Der glykämische Index von Honig kann uns dazu einige Antworten geben und neue Fragen…

Wenn du dir ein langes und glückliches Leben wünschst, dann solltest du zunächst einmal darauf achten, was du isst. Dies…

Unabhängig davon, ob es sich um ein kohlenhydratreiches Frühstück handelt oder nicht, verbinden wissenschaftliche Erkenntnisse die Gewohnheit eines gesunden Frühstückd…

Ist es möglich, deine Gesundheit mit nur einer kleinen Ernährungsangewohnheit zu verbessern? Das scheint offensichtlich bei Walnüssen der Fall zu…

Milchprodukte werden traditionell mit gesunden Knochen assoziiert und viele gehen davon aus, dass sie in der Vorsorge gegen Osteoporose oder andere…

Bei all dem Hype, der heutzutage um Kohlenhydrate gemacht wird, hast du dich vielleicht auch schon gefragt, ob sie in…

Ein Vitamin-A-Mangel kann verschiedene gesundheitliche Folgen haben. Dieser Mikronährstoff ist ein fettlösliches Vitamin. Das bedeutet, dass eine geringe Menge an adipösem Gewebe nötig ist, um es im Organismus speichern zu können. Vitamin A hat sehr wichtige Aufgaben: Es ist zum Beispiel für…

Muscovado-Zucker (auch Muskovade) und Panela gehören zu den am wenigsten industriell verarbeiteten Zuckersorten. Ihre leicht feuchte Textur und der intensive Geschmack machen diese Sorten sehr beliebt. Außerdem haben sie einen gesunden Ruf und deshalb greifen immer mehr bewusste Menschen auf…

Der Verzehr von Gluten wird in einigen Fällen mit vermehrten Symptomen bestimmter neurologischer Erkrankungen in Verbindung gebracht. Insbesondere im Fall…

Möchtest du erfahren, wie sich ein frühes Abendessen positiv in der Vorsorge gegen Diabetes auswirken oder dir beim Abnehmen helfen kann?…

Es ist recht üblich, dass wir heruntergefallene Lebensmittel essen. Du reinigst sie oberflächlich oder pustest sie kurz an und verzehrst…

Eine der häufigsten Diskussionen im Bereich der Ernährung ist die Frage, wie viel Fleisch ein Mensch pro Woche essen sollte.…

Fisch ist bekanntlich sehr gesund, denn er liefert Nährstoffe, die für die Bildung der Körpergewebe und verschiedenste physiologische Reaktionen des…

Was bevorzugst du im Sommer: Meer oder Berge? Bewegst du dich in der Stadt lieber mit dem Fahrrad oder mit…

Solltest du Zweifel über die verschiedenen Lebensmittelgruppen haben, bist du hier genau richtig. Wir erklären dir heute, welche Nährstoffe für…

Haselnussmilch ist ganz besonders für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet, doch jeder kann davon profitieren. Erfahre heute Interessantes über die Vorteile dieses Pflanzengetränks. Eigentlich handelt es sich nicht um Milch, sondern um ein Getränk, das aus Haselnüssen und Wasser hergestellt…